Pour les propriétaires de bars et les barmans ou même pour les personnes occasionnelles barman à la maison qui souhaite économiser de l'argent et améliorer son processus de gestion des boissons alcoolisées, il existe un facile astuce qui vous aidera à savoir combien de boissons il reste dans votre bouteille d'alcool !
En guise de préface, j'utilise fl oz, oz, onces liquides et onces de manière interchangeable pour le faire plus facile à lire. (Nous n'utilisons pas les onces liquides impériales pour des raisons de simplicité)
Comment calculer le nombre d'onces d'alcool restantes
C'est une question gérants de bar et les barmans se demandent souvent quand ils essaient de comprendre quelle quantité d'inventaire ils ont. La quantité de boisson restante peut être difficile à estimer, mais il existe une astuce simple que vous pouvez utiliser ! Dans cet article de blog, nous allons partager le secret qui permet de savoir combien de boissons il reste dans une bouteille, sans même l'ouvrir.
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Combien de ml dans une once liquide ?
Une boisson typique contient généralement 1 once du spiritueux demandé.
Une once liquide américaine (oz) équivaut à 29,57 ml.
(Pour nos lecteurs canadiens qui convertissent des millilitres en onces, il suffit de faire l'opération inverse. 1 once = 29,57 ml)
Ce qui signifie qu'un shot contient en moyenne 29,57 ml d'alcool. Ce chiffre est pertinent pour tous ceux qui manipulent de l'alcool. bouteilles. Que vous soyez barman ou propriétaire d'un bar, ce chiffre est important si vous voulez savoir quelle quantité de votre bouteille d'alcool est réellement versée dans chaque boisson.
Il est facile d'estimer le nombre d'onces qu'il reste.
Nous connaissons le format de bouteille le plus courant (750 ml et 1 litre). Nous devons maintenant savoir combien d'onces d'alcool se trouvent dans la taille de bouteille la plus courante pour calculer le nombre de boissons.
Pour ce faire, nous divisons le volume de la bouteille par une once liquide.
Volume de la bouteille ÷ 1 once = Nombre de portions de 1 oz
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Combien d'onces y a-t-il dans une bouteille de 750 ml ?
Bien qu'il en existe de nombreux tailles métriques de bouteilles d'alcool, les bouteilles de 750 ml et 1 L sont les plus couramment utilisées par les utilisateurs de WISK. Prenons 750 millilitres comme exemple.
Nous allons également inclure une calculatrice à la fin de cet article pour que vous puissiez avoir l'esprit tranquille.
Supposons que votre client ait commandé une margarita. Votre boisson nécessite 3 oz liq de tequila soit 88,71 ml. Mais combien de portions y a-t-il dans cette bouteille ? Combien d'alcool reste-t-il et de combien de bouteilles aurez-vous besoin ?
750 ml ÷ 1 oz liq => 750 ml ÷ 29,57 ml = 25,36 portions de 1 oz
La conversion de 750 ml en onces liquides suggère qu'il y a environ 25 portions de 1 once (si vous arrondissez au chiffre inférieur).
Vous êtes submergé par le suivi des versements et des conversions ? Les WISK application d'inventaire des bars vous offre un moyen simple de gérer votre inventaire et de gagner du temps.
Comment calculer le coût des boissons ?
La formule est la suivante :
Prix de la bouteille/onces liquides = Prix par once
Si vous aviez une bouteille de SAUZA - ANEJO BLACK BARREL (au moment de la rédaction de cet article, une bouteille coûte 33,73$) cela vous coûterait 3,99$ ou 1,33$ l'once.
C'est un peu cher pour une margarita, tu ne trouves pas ? Dans l'idéal, vous souhaitez réduire cocktail coûts et augmentez la rentabilité de votre menu. WISK peut vous aider avec ça.
![Whiskey glass](https://cdn.prod.website-files.com/6029fd595be44345f8c2dbfa/66a40f81a989f66ce22f4dfa_61537f9dfc18d31b9829d2a1_whiskey-with-ice-PU8V3XH.jpeg)
Combien d'onces y a-t-il dans une cinquième ?
25 à 1 onces liquides si vous arrondissez.
Tailles de bouteilles de gin standard
750 ml gin bouteille : Une bouteille de gin de 750 ml est la taille la plus courante que vous rencontrerez. Il est considéré comme une option standard et largement disponible, offrant une quantité généreuse de gin à déguster pour un usage personnel ou pour recevoir des invités.
Bouteille de gin de 1 litre : Pour ceux qui recherchent une bouteille de gin légèrement plus grande, un litre de gin fournit un peu plus que les 750 ml et convient aux personnes qui s'adonnent fréquemment à des cocktails au gin ou qui apprécient d'avoir une plus grande réserve à portée de main.
Magnum : correspond à 750 ml multiplié par 2 de sa taille la quantité pour une bouteille. 750 ml x 2 = 1,5 ml (magnum).
Bouteille de gin de 700 ml : Dans certaines régions, comme l'Europe, la bouteille de gin de 700 ml est une taille courante.
Bouteilles de gin miniatures : Les bouteilles de gin miniatures ou « mini » sont d'adorables versions plus petites des bouteilles de format normal. Cette taille de bouteille de gin peut généralement contenir de 50 ml à 200 ml de gin. Ces bouteilles sont parfaites pour déguster différentes variétés de gin ou pour les offrir dans le cadre d'un ensemble. Quelques bouteilles supplémentaires de ces gins miniatures sont un excellent moyen d'essayer de nouvelles marques ou de nouvelles saveurs sans vous engager dans une bouteille pleine grandeur.
Combien de ml contient une bouteille de vin moyenne ?
La taille typique d'une bouteille de vin mousseux aux États-Unis est de 750 ml. (Ou environ 25 onces.)
![bottle of wine on a shelf](https://cdn.prod.website-files.com/6029fd595be44345f8c2dbfa/66a40f80a989f66ce22f4dea_61537f545ec9d2b0e90776bf_bottles-of-wine-on-display-in-delicatessen-P5A2CSB.jpeg)
Combien d'onces y a-t-il dans une bouteille de vin ?
En utilisant les mêmes mathématiques que ci-dessus. Une fois de plus, nous divisons le volume d'une bouteille de vin rouge mousseux standard par une once.
750 ml ÷ 1 oz => 750 ml ÷ 29,57 ml = 25,36 portions de 1 oz
Combien de verres y a-t-il dans une bouteille de vin ?
Lorsque nous versons un verre de vin mousseux, nous considérons généralement qu'il contient 5 ou 6 oz liq. (150 à 180 ml). Une bouteille peut servir environ 5 ou 6 verres à vin (environ 5 onces liquides par portion) dans une bouteille moyenne.
Mais parfois, les bouteilles de grand format, comme 1 L et plus, peuvent contenir plus de 7 verres à vin selon la quantité !
Et si la taille de mon flacon change ?
Supposons que vous ayez une autre bouteille mais dans un format différent : Absolut Vodka 1 L.
1 000 ml ÷ 1 oz liq. => 1 000 ml ÷ 29,57 ml = 33,81 portions de 1 once liquide.
Votre boisson coûte pour 3 onces liq de vodka, soit 2,39$ ou 0,79 $/oz liq.
P.S. Tout cela est automatiquement calculé dans WISK.
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Comment calculer combien de verres à liqueur (1,5 once) restent dans cette bouteille d'alcool ?
Cette partie va être courte et douce.
Nous savons qu'une bouteille de 750 ml contient 25,36 onces liquides. Comme un verre à liqueur traditionnel (jigger) pèse 1,5 oz liq. Nous multiplions les 29,57 ml que nous avions précédemment par 1,5.
29,57 x 1,5 = 44,36 ml
Et enfin, 750 ml/44,46 ml = 16,90 clichés.
Facile, non ? Non ? Si c'est le cas, restez avec moi, je vous simplifierai la vie à la fin de cet article avec un verre calculatrice qui fait le travail pour vous.
![Pouring a shot](https://cdn.prod.website-files.com/6029fd595be44345f8c2dbfa/66a40f80a989f66ce22f4de6_61537c43a995bd650096803a_liquors-U8D2GM7.jpeg)
Comment mesurer le nombre de boissons qu'il reste dans une bouteille standard de 750 ml partiellement pleine ?
Maintenant que vous savez combien de portions de 1 oz se trouvent dans chacune de vos bouteilles, il est temps de creuser un peu plus. Combien de photos fait la barre ? déversant dans chaque boisson ? La taille du shot est-elle de 0,5 oz, 2,5 oz ou 5 oz ? Quelle que soit la taille de la coulée, il est facile de le traduire ainsi les barmans peut estimer le nombre de boissons qu'il reste dans une bouteille.
Onces dans une bouteille pleine × % restant = Boissons laissées dans une bouteille partiellement pleine
Pour en revenir à cet absolu, disons que j'utilise un 1 oz pour de ma vodka, et j'ai 50 % de ma bouteille de 1000 ml de vodka (j'ai 50 % des 33,81 portions de 1 oz dans ma bouteille) :
33,81 portions × 50 % = 33,81 × 0,5 = 16,90 portions de 1 oz restantes
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Comment mesurer une taille de coulée différente
Mais que se passe-t-il si votre cocktail vous demande une autre quantité d'alcool ou vous changez de lunettes ? Ensuite, nous devons savoir combien de portions de ce nouveau format existent dans cette bouteille. Nous pouvons le trouver en divisant le nombre de coupes de 1 oz restantes par la nouvelle taille de coulée (en onces) :
Nombre de portions de 1 oz ÷ nouvelle taille de coulée en onces = Portions de nouvelle taille
Prenons un 3 oz pour à titre d'exemple. Après avoir mesuré avec votre balance, WISK vous indique qu'il vous reste 17,27 portions de 1 oz d'alcool. J'ai juste besoin de diviser cela par ma dose de base de 3 oz pour savoir combien de boissons il me reste dans la nouvelle version :
17,27 portions de 1 oz ÷ 3 oz = 5,76 portions de 3 oz
Dans ce cas, j'ai environ 5 complet boisson verse laissé dans cette bouteille d'alcool.
Et n'oubliez pas de vérifier le diamètre supérieur (taille de l'embouchure du contenant ou de la bouteille). Mesurez le diamètre supérieur du verre ou du contenant que vous comptez utiliser. Cette mesure peut affecter la façon dont le liquide s'écoule et peut avoir un impact sur le processus de coulée.
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Conversion d'once liquide en millilitre
Combien de millilitres y a-t-il en onces liquides en nous. Pour convertir des onces liquides (fl oz) en millilitres (ml), vous pouvez utiliser le facteur de conversion de 1 fl oz = 29,57353 ml (arrondi à la cinquième décimale).
Donc, pour convertir un certain nombre d'onces liquides en millilitres, vous devez multiplier ce nombre par le facteur de conversion.
32 onces liquides équivalent à environ 946,35 ml.
Voici un autre exemple : 24 oz liq en ml.
24 onces liq x 29,57 ml/oz liq = 710,34 ml
Combien y a-t-il de verres de 8 oz liq dans 750 ml ?
750 ml en tasses (8 oz liq.) ? Souvenez-vous de cette formule :
Nombre de portions de 1 once liquide ÷ nouvelle taille de coulée en onces = Portions de nouvelle taille
750 ml ÷ (29,57 ml x 8) équivalent à 3,17 verres dans une bouteille de 750 ml.
Combien de bières y a-t-il dans un fût ?
Vous êtes-vous déjà demandé combien de bières vous pouvez obtenir dans un seul fût ? Nous allons étancher votre curiosité (et votre soif !) dans la section suivante !
Le fût typique est disponible en plusieurs tailles : 20 L, 30 L, 50 L et 58,6 L et parfois 12 L.
Commençons donc par la question la plus courante que nous recevons :
Combien d'onces y a-t-il dans une pinte :
Combien d'onces ? Il y a 16 onces dans une pinte standard. Cela signifie qu'il y a environ 473,176 ml dans une pinte.
Combien de bières y a-t-il dans un fût de 12 litres ?
12 000 ml/29,57 ml = 405,816 onces sont dans un 12 L baril de bière.
Si vous divisez par la taille normale d'une pinte, chaque fût de 12 L de bière a 25,36 pintes par baril.
Combien de bières y a-t-il dans un fût de 20 litres ?
20 000 ml/29,57 ml, c'est 405,816 onces liquides dans un fût de 20 l.
Encore une fois, si vous divisez par la taille de la pinte, chaque fût de 20 L de bière a 42,2675 pintes par baril.
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Combien de bières y a-t-il dans un fût de 30 litres ?
30 000 ml/29,57 ml = 1014,54 oz liq dans un fût de 30 l.
Et en ajoutant la dernière étape : chaque fût de bière de 30 L donne 63,40 pintes par fût.
Combien de bières y a-t-il dans un fût de 50 litres ?
50 000 ml/29,57 ml = 1690,90 onces liquides dans un fût de 50 l.
Si vous divisez par la taille normale d'une pinte, chaque baril de bière de 50 L donne 105,67 pintes par fût.
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Combien de bières y a-t-il dans un fût de 58,6 L ?
58 600 ml/29,57 ml = 1981,87 onces liquides se trouvent dans un fût de 20 l.
Poursuivant les calculs habituels :
Chaque baril de bière de 58,6 L donne 123,84 pintes.
Combien d'onces reste-t-il dans votre calculateur de bouteilles !
À l'aide d'un calculateur de boissons, il est facile de calculer le nombre de boissons restantes dans différents types de bouteilles, plus besoin de tracer une ligne sur la bouteille ! Cela aide les barmen meilleur stock leurs barres avant les quarts de travail et vérifiez ce qu'ils ont correctement tout au long de la semaine, date à laquelle vous pourrez augmenter votre affaires globalement bénéfices tout en satisfaisant les clients.
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