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WISK Variance Tab

WISK Makes Inventory Tracking Seamless and Automated

WISK's Variance Tab provides an in-depth analysis of your variance costs, helping you pinpoint items causing the most losses.

  • Automate processes to save hours every week and boost efficiency by 5x.

  • Whether you're in a wine cellar with no signal or on the go, WISK works online or offline to ensure uninterrupted productivity.

  • Seamlessly sync with 60+ POS systems to align sales and inventory with precision, and simplify your workflow with easy scanning, swiping, or manual entry.

  • Collaborate effortlessly with multi-user logins, and rely on fast, reliable support within 3 minutes whenever you need it.

With powerful tools available on both mobile and desktop, managing multiple restaurants has never been easier—all from one centralized platform.

Bar Inventory Management Software That Makes Every Ounce Count

Take charge of your bar inventory control with WISK—the software that makes every ounce count. No more guesswork, just smooth operations and perfectly managed stock. From cutting waste to tracking every pour, WISK keeps your bar running like a well-shaken martini. Say goodbye to overpouring, shortages, and chaos—because in your bar, every drop matters.

WISK Bottle Database
200k bottle database
Access precise data on more than 200,000 beverages to simplify stock tracking.
WISK Smart Barcode Scanning
Smart Barcode Scanning
Speeds up stock counts, up to 5x faster than manual entry.weight-based precision.
Tracked your bottle through WISK bluetooth-enabled scale
Bluetooth-Enabled Scale
Tracks partially used bottles with weight-based precision.
Easy volume tracking using WISK visual method
Visual Method for Tracking
Bottle Volume Quickly gauge volume with an easy visual method.
Easy, and quick unit and case entry
Quick Unit & Case Entry
Save time with easy logging for full units and cases.
Use our easy-to-use in-app calculator
In-App Calculator
Seamless calculations without leaving the app.
Track effortlessly using WISK batch management inventory
Batch Management
Track pre-mixed cocktails and house-made batches effortlessly.
Work offline using WISK
Offline Capabilities
Work without limits, even in low-connectivity areas.
Theoretical versus actual
Theoretical vs Actual Pours
Pinpoint wastage by comparing usage to recorded sales data.

See if WISK is the right tool for you

WISK Bar Product

Product

Liquor | Wines | Beer | Cocktail Mixers | Non-Alcoholic Beverages | Specialty Ingredients | Pre-mixed Cocktails | Cigars
How WISK help your Bar venue

Venue

Upscale Cocktail Bars | Luxury Hotel Bars | High-End Wine Bars | Exclusive Clubs | Fine-dining Restaurants | Luxury Cigar Lounges | High-End Speakeasies  
WISK helps Roles in Bar

Role

Beverage Director | Bar Manager | Sommelier | Head Bartender | Inventory Specialist | Restaurant Owner | Purchasing Manager

Restaurant Inventory Management Software Built for Precision

Food inventory management: it’s the part of the menu no one looks forward to. WISK turns it into the easiest course of the day, tackling waste, shortages, and endless tracking with tools that save time and keep you on track—so you can focus on what you do best: creating amazing dishes.

Access preloaded ingredient details, sizes, and SKUs using WISK inventory
1.5 Million Item Database
Access preloaded product details, including ingredient names, sizes, and SKUs.
Centralizing item variants into a master record through Unified Item Variations
Unified Item Variations
Centralizing different item variants into a unified master record.
Monitor stock levels using WISK
200k bottle database
Monitor stock levels for every ingredient in your kitchen.
Manage inventory offline with automatic online syncing.
Work Offline & Real-Time Sync
Manage inventory offline; sync automatically online.
Accelerate food tracking with barcode scanning.
Barcode-Enabled Inventory
Speed up food item tracking with barcode scanning.
Track discrepancies between actual and theoretical inventory usage.
Variance Tracking
Monitor differences between actual and theoretical inventory usage.
Automatically sync inventory with POS sales data.
Real-Time Updates
Sync inventory automatically with POS sales data.
Monitor prep yields and portion sizes for consistent results.
Prep & Yield Management
Track prep yields and portion sizes for consistent output.

See if WISK is the right tool for you

WISK help Restaurant venues

Product

Food Ingredients | Fresh Produce | Meats & Seafood | Dairy Products | Pantry Staples | Specialty Sauces | Pre-prepared Meals | Culinary Herbs
Upscale restaurants, fine-dining, luxury hotel dining, gourmet cafes, private dining, high-end bistros, specialty cuisine, farm-to-table venues.

Venue

Upscale Restaurants | Fine-Dining Establishments | Luxury Hotel Restaurants | Gourmet Cafes | Exclusive Private Dining | High-End Bistro | Specialty Cuisine Venues | Farm-to-Table Restaurants
WISK elevates restaurant roles

Role

Restaurant Manager | Head Chef | Sommelier | Kitchen Manager | Inventory Specialist | Restaurant Owner | Purchasing Manager | Server

Serving Up Seamless Integration with 60+ POS Systems

bar inventory software offline inventory functionality

Enhance your capabilities and expand your offerings with WISK's all-in-one restaurant inventory management platform. Seamlessly integrate industry-leading technology trusted by your customers.

Boost your offerings with WISK's all-in-one inventory management platform, integrating industry-leading technology trusted by customers.

Découvrez comment nous vous avons aidé
nos clients réussissent

Économisez 4,5 heures par semaine
Sid Patel - Associé directeur Brass Tap Franchisee
Le franchisé de Brass Tap, Sid Patel

« J'ai essayé quatre systèmes d'inventaire différents, mais rien à voir avec WISK. Cela a réduit de plus de moitié notre temps d'inventaire, et les rapports sont incroyables : cela change la donne. »

De 2 heures d'inventaire à 20 minutes
Loyd Von Rose - Propriétaire de L'infame Titt.le Tattle
L'infâme Tittle Tattle, propriétaire de Lloyd Von Rose

« WISK a rationalisé notre inventaire chaotique, ce qui nous a permis de gagner du temps, de réduire les coûts de main-d'œuvre et de prévenir les vols. C'est facile à gérer pour mon personnel et nous avons réalisé d'importantes économies. »

The Complete Cost Control Guide For Restaurants & Bars™

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A substantial portion of your budget goes to food purchases, making proper inventory management crucial. Improve control and visibility to significantly boost your restaurant’s revenue.

With The Complete Cost Control Guide For Restaurants & Bars™, you can achieve faster, more efficient inventory checks, laying the foundation for better  control and increased profitability.

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Peak behind the curtain : exemples de réussite concrets et études de cas

Maurice - Assistant Manager at Flyjin

Maurice, Assistant Manager @ Flyjin

« Avant d'utiliser WISK, nous avions des hésitations en raison d'expériences infructueuses passées avec d'autres systèmes. Nous sommes souvent revenus au stylo et au papier, ce qui nécessitait de transférer les données vers Excel, ce qui rendait le processus très long. Nous avons commencé à tout scanner, à faire l'inventaire, tout s'est très bien passé, donc j'ai été très agréablement surprise. »

Massimo - General Manager at Lucille's

Massimo, General Manager @ Lucille’s

« Avant d'utiliser WISK, nous avions des hésitations en raison d'expériences infructueuses passées avec d'autres systèmes. Nous sommes souvent revenus au stylo et au papier, ce qui nécessitait de transférer les données vers Excel, ce qui rendait le processus très long. Nous avons commencé à tout scanner, à faire l'inventaire, tout s'est très bien passé, donc j'ai été très agréablement surprise. »
You know, at the touch of our phones, we have everything available for. "

Loyd - Owner at L'infame Tittle Tattle and La Gargamelle in Montreal

Loyd, Owner @ L’infâme Tittle Tattle and La Gargamelle in Montreal

« Avant d'utiliser WISK, nous avions des hésitations en raison d'expériences infructueuses passées avec d'autres systèmes. Nous sommes souvent revenus au stylo et au papier, ce qui nécessitait de transférer les données vers Excel, ce qui rendait le processus très long. Nous avons commencé à tout scanner, à faire l'inventaire, tout s'est très bien passé, donc j'ai été très agréablement surprise. »

Questions fréquemment posées

Click here for the FAQs

Est-ce que WISK peut être intégré à mon point de vente ?

Oui, WISK propose des intégrations avec plus de 60 systèmes de point de vente (POS). Il se synchronise automatiquement avec les données de votre point de vente pour vous fournir des mises à jour des stocks en temps réel, des analyses des ventes et des rapports sur les écarts. Cette intégration améliore l'efficacité et fournit des informations précieuses pour une meilleure gestion des stocks. Si votre point de vente ne figure pas sur leur page d'intégrations, faites-le nous savoir et nous l'ajouterons à notre feuille de route s'il n'est pas déjà en cours d'élaboration.

Sur quel type d'appareil peut-on utiliser WISK ?

WISK est une plateforme polyvalente qui peut être utilisée sur la plupart des appareils. Elle est conçue comme une application mobile, de sorte que toutes les fonctionnalités sont disponibles sur les smartphones et tablettes iOS. Cela vous permet de faire l'inventaire directement sur votre appareil. En plus de cela, vous pouvez accéder au portail Web de WISK sur n'importe quel ordinateur de bureau ou portable pour des vues et des rapports plus détaillés. Cette fonctionnalité multiplateforme facilite son utilisation, quel que soit le type d'appareil à votre disposition.

Comment puis-je commencer ?

Nous sommes heureux de vous aider à démarrer ! Tout d'abord, remplissez le formulaire et réservez un appel sur cette page : https://www.wisk.ai/demo. Nous vous contacterons prochainement pour organiser un appel de présentation et évaluer vos besoins afin de déterminer s'il existe une solution adaptée. Nous répondrons à toutes vos questions concernant WISK et vous proposerons la meilleure solution d'inventaire de bars du marché en un rien de temps. La particularité de WISK est que vous pouvez faire votre premier inventaire immédiatement sans aucune configuration puisque WISK possède 200 000 bouteilles dans notre base de données.

Une application d'inventaire m'aide-t-elle à économiser de l'argent ?

Absolument, une application d'inventaire peut permettre de réaliser des économies importantes. Il prévient les surstocks et les pénuries grâce à des mises à jour en temps réel et à des prévisions de tendances futures. Il minimise les erreurs coûteuses liées aux comptages manuels et identifie rapidement toute anomalie indiquant un vol ou une perte. Il permet également de gagner un temps de travail précieux en automatisant diverses tâches de gestion des stocks.

Comment WISK effectue-t-il le suivi des stocks ?

WISK est conçu pour rationaliser le processus d'inventaire en combinant diverses fonctionnalités intelligentes. Les utilisateurs peuvent utiliser l'appareil photo de leur téléphone pour scanner les codes-barres et saisir le nombre d'articles complets et partiels, l'application calculant automatiquement la quantité restante à l'once près. La plateforme prend en charge à la fois le mode visuel et le mode échelle, ce qui permet aux utilisateurs de répartir le travail pour plus d'efficacité. Les balances Bluetooth fournissent des mesures précises et, grâce à une base de données de 200 000 bouteilles, WISK fait la distinction entre les tailles de bouteilles et les marques. Il se synchronise en temps réel et fonctionne même hors ligne, garantissant une gestion des stocks fluide et précise.

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  • Save time and decrease waste with ordering and receiving

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