Le système Squirrel POS et WISK garantissent l'efficacité opérationnelle grâce à des mises à jour des stocks en temps réel, à des analyses des écarts et à des flux de travail automatisés pour un meilleur contrôle dans les bars et les restaurants.
*Théorique = Mélange de produits/Rapport des ventes du POS x Toutes les recettes
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Alimentation : des ventes à l'inventaire
Dans ce cas, vous avez vendu 16 livres de poulet.
[Comptez 24 livres au début - 5 livres à la fin]
Optimisez vos marges alimentaires avec WISK
Imaginez que vous vendiez une fajita au poulet et que vous réalisiez un bénéfice de 9,13$ par commande. Et si votre fournisseur augmentait ses coûts et que vos bénéfices tombaient à seulement 5$ sans que vous vous en rendiez compte ? Vous continueriez à vendre au même prix mais vous perdriez de l'argent. Avec WISK, cela n'arrivera pas. En scannant vos factures, WISK met à jour vos coûts en temps réel.
En cas de modification des coûts, vous recevrez une alerte qui vous permettra de décider d'ajuster ou non vos prix. Cela garantit que vos marges restent intactes et que votre entreprise reste rentable. Le suivi des coûts en temps réel signifie que vous connaîtrez toujours le coût exact de vos ingrédients, garantissant ainsi la sécurité de vos profits pour chaque fajita au poulet vendue !
Découvrez comment WISK vous avertit chaque fois que le coût d'un article augmente
Imaginez que vous vendiez des fajitas au poulet à 10$ chacune, en vous attendant à un pourcentage de coût de 20 %. Sans s'en rendre compte, le prix du poulet augmente. Six mois plus tard, vous découvrez que vous perdez 1$ par fajita au poulet. Grâce aux alertes de coûts de WISK, vous êtes averti en temps réel, ce qui vous permet d'ajuster votre prix et d'éviter des pertes de 6 000$.
Boissons : des ventes à l'inventaire
[Compte commençant 7,5 - Fin 2,5]
Maximisez vos marges sur les boissons avec WISK
Imaginez que vous servez une margarita avec un bénéfice brut de 11,11$ par boisson. Et si votre fournisseur augmentait le coût de la tequila ou d'autres ingrédients et que vos bénéfices tombaient soudainement à 7$ ? Vous vendriez toujours au même prix mais vous perdriez de l'argent sans le savoir. Avec WISK, ce n'est plus un problème. En scannant vos factures, WISK tient à jour les coûts de vos ingrédients en temps réel.
En cas de modification des coûts, vous serez averti instantanément, ce qui vous permettra d'ajuster vos prix et de maintenir vos marges. Le suivi en temps réel garantit que les coûts et les prix de votre margarita restent exacts, afin que vous puissiez conserver en toute confiance vos bénéfices de 11,11$ pour chaque verre vendu !
Principaux avantages
Renforcez l'efficacité de votre restaurant en combinant le point de vente avec la gestion des stocks WISK. Cette intégration permet de gagner du temps, de réduire les coûts et d'optimiser votre rentabilité.
Gestion de l'inventaire des bars
Oubliez les feuilles de calcul encombrantes de l'inventaire des bars grâce à notre technologie de lecture de codes-barres, qui s'intègre parfaitement à n'importe quel système de point de vente. Notre solution réduit les erreurs et vous permet d'économiser jusqu'à 20 heures par mois en automatisant les tâches d'inventaire.
Pour des mesures précises des bouteilles partielles de vin, de fûts et de spiritueux, nous utilisons des balances de haute précision. Cela vous permet de recevoir rapidement les niveaux de stock exacts, ce qui améliore encore votre efficacité opérationnelle.
Gestion de l'inventaire des restaurants
Bénéficiez d'une gestion des stocks jusqu'à 5 fois plus rapide avec WISK. Notre système offre un suivi en temps réel et une base de données complète de 1,5 million d'ingrédients, ainsi que des fonctionnalités hors ligne pour fournir des informations qui minimisent les erreurs et optimisent le contrôle des coûts.
Numérisation intelligente des factures
Simplifiez la gestion des factures en automatisant l'appariement des factures avec les bons de commande et les reçus de livraison. Les écarts sont signalés pour que vous puissiez les examiner, ce qui garantit l'exactitude des dossiers financiers.
Scannez simplement les factures et laissez WISK s'occuper du reste !
Coûts des boissons
WISK simplifie le suivi des coûts pour aider à maintenir la rentabilité. Nous fournissons des alertes de coûts lorsque des changements surviennent, ce qui permet de réagir rapidement pour économiser de l'argent. Les utilisateurs peuvent définir des limites de coûts et recevoir des notifications si les coûts dépassent ces limites.
WISK suit également les ventes d'articles, facilite les commandes intelligentes et prévient les ruptures de stock d'articles populaires. Les notifications de surstockage/d'épuisement des stocks garantissent des niveaux d'inventaire optimaux.
Menu Coûts et ingénierie
Calculez avec précision le coût de chaque plat de votre menu. Du suivi des ingrédients en temps réel à la ventilation détaillée des coûts, vous disposerez des outils dont vous avez besoin pour maintenir la rentabilité de votre menu et maîtriser vos coûts.
Calculez le coût exact de chaque plat en fonction du prix des ingrédients et des portions
Suivez vos marges en temps réel pour vous assurer que vos prix restent rentables
Obtenez des informations claires sur les coûts de vos aliments et les performances de vos menus pour une meilleure prise de décision
Automatisation des commandes de barres intelligentes
L'automatisation des bars de WISK suit chaque boisson jusqu'à la dernière goutte, en la synchronisant avec votre système de point de vente pour fournir des résumés des dépenses en temps réel. Bénéficiez d'une visibilité complète sur les ventes et les stocks, ce qui vous permet d'identifier les meilleures ventes et d'ajuster votre sélection de boissons. Grâce au suivi automatisé, réduisez le gaspillage, optimisez les stocks et augmentez la rentabilité, tout en simplifiant la gestion des stocks de votre bar.
À propos
Systèmes Squirrel
Les systèmes déconnectés peuvent laisser place à l'erreur. WISK et Squirrel POS assurent la continuité de vos ventes et de vos stocks, ce qui vous permet de prendre des décisions commerciales plus intelligentes.
Questions fréquemment posées
Est-ce que WISK s'intègre au système Squirrel POS ?
Oui, WISK s'intègre à Squirrel POS par le biais de deux méthodes : un e-mail automatisé de mix de produits quotidien ou une intégration directe de l'API via Omnivore.
Comment intégrer Squirrel POS à WISK en utilisant un e-mail quotidien sur la gamme de produits ?
Contactez le Squirrel Solution Center à l'adresse solutions@squirrelsystems.com ou appelez le 800.288.8160 pour demander une exportation quotidienne automatisée du rapport d'utilisation du mélange P brut - Menu Entry Usage (ItemUsage.xls) à envoyer à pos@wisk.ai.
Quel est le nom du rapport requis pour l'intégration de WISK ?
Le rapport requis pour l'intégration est le Gross P Mix - Rapport sur l'utilisation des entrées de menu, également appelé ItemUsage.xls.
Comment WISK traite-t-il les e-mails quotidiens relatifs à la gamme de produits envoyés par Squirrel Point of Sale ?
Lorsque WISK reçoit l'e-mail de la gamme de produits quotidienne, il étiquette et télécharge automatiquement les données de vente sur votre compte. Vous recevrez une notification une fois le premier téléchargement terminé.
Puis-je utiliser Omnivore pour intégrer mon système Squirrel POS à WISK ?
Oui, vous pouvez intégrer Squirrel POS via Omnivore, permettant une synchronisation des données de vente en temps quasi réel. Cette intégration coûte 30$ USD/mois par site.
Which integration method is better: daily email or Omnivore?
The daily email method provides daily updates, while the Omnivore integration offers near real-time syncing. The best method depends on your operational needs.
Que dois-je faire si mes données de vente sont manquantes après avoir configuré l'e-mail quotidien ?
Si les données de vente sont manquantes, générez le Gross P Mix - Rapport sur l'utilisation des entrées de menu pour les dates manquantes et envoyez chaque rapport dans un e-mail distinct à pos@wisk.ai. Notifier support@wisk.ai afin que l'équipe WISK puisse télécharger les données manquantes.
Comment puis-je vérifier si l'e-mail quotidien est toujours envoyé depuis Squirrel POS ?
Contactez l'assistance Squirrel pour confirmer que l'e-mail quotidien automatisé est envoyé. Ils peuvent également vous aider à résoudre tout problème.
Who do I contact if an automated email stops working?
If the email stops working, generate the missing reports manually and contact both Squirrel Support and support@wisk.ai to resolve the issue.
Comment configurer l'intégration Omnivore pour Squirrel POS ?
Pour l'intégration d'Omnivore, contactez support@wisk.ai pour lancer le processus. Vous devrez payer une redevance mensuelle de 30 USD par salle.
Dans quelle mesure l'intégration entre Squirrel POS et WISK est-elle sécurisée ?
La messagerie quotidienne et l'intégration d'Omnivore sont sécurisées, car WISK utilise un traitement des données crypté pour protéger les informations de votre entreprise.
Puis-je intégrer plusieurs sites à l'aide de Squirrel POS avec WISK ?
Oui, vous pouvez intégrer plusieurs sites. Chaque site doit disposer de sa propre configuration de messagerie quotidienne ou d'une connexion Omnivore.
Quels champs sont inclus dans le rapport sur l'utilisation des entrées de menu sur le mix P brut ?
Le rapport inclut des champs tels que Nom de l'élément de menu, quantité vendue et revenus générés pour fournir des données de vente complètes pour WISK.
WISK peut-il traiter les données de ventes historiques de Squirrel POS ?
Oui, les données historiques des ventes peuvent être traitées en générant les rapports précédents manuellement et en les envoyant par e-mail à pos@wisk.ai.
Comment savoir quand mon intégration à Squirrel POS est terminée ?
Vous recevrez une notification de WISK une fois que les données de vente de Squirrel POS auront été téléchargées avec succès pour la première fois.
Puis-je passer de la méthode de messagerie quotidienne à l'intégration Omnivore ultérieurement ?
Oui, vous pouvez passer à l'intégration Omnivore si vous avez besoin de données de vente en temps quasi réel. Contacter support@wisk.ai pour effectuer le changement.
Que dois-je faire si je rencontre des erreurs pendant le processus d'intégration ?
Si vous rencontrez des erreurs, contactez support@wisk.ai ou utilisez le chat intégré à l'application pour résoudre les problèmes.
WISK peut-il gérer les promotions et les remises incluses dans les données de vente de Squirrel POS ?
Oui, WISK traite toutes les données de vente, y compris les promotions et les remises, à condition qu'elles soient incluses dans l'e-mail quotidien ou dans l'intégration d'Omnivore.
Quels sont les avantages de l'intégration de Squirrel POS à WISK ?
L'intégration automatise la synchronisation des ventes, réduit la saisie manuelle des données et fournit un suivi des stocks en temps réel et des informations sur la gestion des coûts.
Quels sont les coûts associés à l'intégration de Squirrel POS à WISK ?
La méthode de courrier électronique quotidienne n'entraîne aucun coût supplémentaire de la part de WISK, tandis que l'intégration Omnivore coûte 30$ USD/mois par site.
Découvrez comment nous vous avons aidé
nos clients réussissent
« J'ai essayé quatre systèmes d'inventaire différents, mais rien à voir avec WISK. Cela a réduit de plus de moitié notre temps d'inventaire, et les rapports sont incroyables : cela change la donne. »
« WISK a rationalisé notre inventaire chaotique, ce qui nous a permis de gagner du temps, de réduire les coûts de main-d'œuvre et de prévenir les vols. C'est facile à gérer pour mon personnel et nous avons réalisé d'importantes économies. »
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