Il existe une version mise à jour avec les données de vente de 2020. Click here for read the 2020 report.
Les résultats sont là. Nous avons répertorié les bières les plus vendues en 2019. Et à l'approche de 2020, vous ne pouvez pas vous tromper avec ces précieuses données. Mais comment en sommes-nous arrivés au résultat ci-dessous ?
Nous avons en fait mené une étude auprès d' [environ] 100 de nos clients nord-américains pour établir cette liste.
Ce n'est un secret pour personne que l'un des principaux avantages de l'utilisation de WISK est votre choix bar inventory software est pour ses données de vente et ses fonctionnalités d'analyse. Récemment, nous avons décidé d'utiliser nos propres outils pour sélectionner les marques de bière les plus vendues de l'année jusqu'à présent et nous avons obtenu des résultats intéressants. Comme vous évaluez la vôtre and decide what commander for the rest of the year and the following. Nous espérons que cette liste vous aidera à prendre des décisions stratégiques en ce qui concerne cette boisson très appréciée.
Mais d'abord, examinons l'importance de analyse des boissons et en fin de compte, cette étude.
Pourquoi les données sur les ventes de boissons sont-elles importantes pour votre restaurant ?
Les données de vente jouent un rôle extrêmement important dans la gestion d'un success bar. Et cela va bien au-delà du simple fait de savoir ce que les bières les plus vendues sont.
En fait, en utilisant bar inventory software pour collecter et analyser les données clients, vous pouvez apporter des modifications pour satisfaire vos clients. En plus de cet avantage important, vous pouvez charger votre menu avec des articles à haut rendement et savoir quand ajouter ou supprimer des articles.
Mais ce n'est que le début. Voici quelques-unes des raisons tu dois t'assurer you profitez-en des données de vente.
Promoder les bons produits au bon moment
Grâce aux données de vente, vous saurez tout sur vos périodes de ralentissement et sur la manière de mettre en œuvre des promotions pour augmenter le trafic piétonnier pendant ces périodes. Vous saurez également ce qui se vend le mieux pour votre produit unique restaurant, au lieu de prendre des décisions en fonction du restaurant sales trends seul.
Predisez le comportement des clients
Vous n'aurez plus jamais à dire « non » à un client parce que n'ont plus de stock pour leur boisson préférée. Grâce à l'analyse des ventes, vous n'aurez pas à deviner le montant de votre commande. Vous saurez exactement ce dont vous avez besoin et quand vous en aurez besoin en fonction du comportement de vos clients.
Comprenez vos best-sellers
Ce n'est peut-être pas ce que vous pensez. Avec des analyses précises, vous pouvez trouver et promouvoir des « joyaux cachés » ou des articles qui ne se vendent apparemment pas mais qui sont susceptibles de fidéliser les clients. Your article le plus vendu peut vraiment vous nuire à long terme s'il est trop cher à fabriquer ou s'il n'entraîne pas de visites répétées.
Construisez une base de clients fidèles
Les mégadonnées peuvent sembler vagues ou impersonnelles, mais leur impact sur vos clients est exactement le contraire. Cela vous permet d'offrir une meilleure expérience à vos clients afin qu'ils reviennent sans cesse. Le meilleur conseil que nous puissions vous donner est d'utiliser les données de vente pour créer des programmes de fidélité, reconstruire votre menu, ou déterminez des avantages tels que des happy hours.
Les bières les plus vendues en 2019
Assez de parler de données, passons à la partie amusante ! Voici les bières les plus vendues en 2019, selon nos propres données clients :
1) Stella Artois
Cette bière blonde belge vieille de 600 ans occupe la première place en tant que bière la plus vendue. Vendu à l'échelle internationale et reconnu pour son goût distinctif et ses verres encore plus distinctifs, il n'est pas surprenant qu'il soit largement en tête du peloton. Stella Artois est fantastique Perenne Bière à stocker dans ton bar. Il est clairement populaire et très polyvalent. En d'autres termes, il s'intègre aussi bien dans un bar d'hôtel de luxe haut de gamme que dans un bar de plongée local. Complétez votre sélection de bières avec cette bière la plus vendue n'est certainement pas une mauvaise idée.
2) Couronne
Cette bière blonde généralement servie avec un citron vert peut être associée aux chaudes journées d'été et aux repas au bord de la plage, mais elle n'est en aucun cas limitée à ces occasions. En deuxième place de notre liste, Corona s'avère être l'une des préférées des clients, quelle que soit la période de l'année. Bière facile à boire, c'est la marque idéale pour les promotions du Taco Tuesday ou pour accompagner les ailes lors des matchs de football. C'est également une excellente bière pour tous les jours, facile à accompagner à peu près tous les repas.
3) Heineken
Autre bière blonde, cette bière hollandaise ravit nos papilles depuis des centaines d'années. C'est une option simple et facile à boire qui plaira à tout le monde. Bien que largement connue pour sa bière blonde emblématique, la société mère de Heineken fabrique en fait une grande variété de produits, notamment la marque de cidre Strongbow et même un tequila aromatisé bière. Néanmoins, la vieille Heineken ordinaire est la bière idéale pour les grands événements ou les fêtes, les promotions de bière à un dollar ou toute autre occasion vous demandant de faire plaisir à plusieurs personnes à la fois.
4) Portes
L'une des marques de bière les plus populaires au monde et la troisième plus grande marque de bière, Coors occupe la quatrième place de notre liste des bières les plus vendues. Ce n'est pas surprenant, étant donné son surnom très répandu de « bière la plus rafraîchissante du monde ». Il porte bien son nom car Coors est très populaire en Amérique du Nord et en Europe en particulier. C'est une autre option pour faire des provisions pour les événements sportifs et les offres spéciales sur les seaux à bière. C'est également un must pour tous les bars situés à proximité d'un campus universitaire.
5) Model
Deuxième produit du Mexique sur notre liste, Modelo est une bière pilsner savoureuse aux notes sucrées. Modelo a toujours été un pilier des bars du monde entier, mais sa popularité a récemment augmenté. Par conséquent, elle est actuellement la deuxième bière importée aux États-Unis en termes de ventes à la caisse. C'est une excellente option pour compléter les options proposées tout au long de l'année dans n'importe quel bar ou pour être servi dans ses bouteilles en verre emblématiques.
6) Boréal
Vendu exclusivement au Québec, Boréale a du punch pour une brasserie relativement petite. La marque est connue pour sa bière ambrée mais propose également une gamme d'options, dont une IPA. Fondée par trois frères et sœurs en 1987, Boréale se concentre sur les pratiques et les emballages durables. Son image jeune et ses efforts en faveur de l'environnement en font un endroit idéal pour les bars destinés à une clientèle jeune et socialement consciente, en particulier dans les zones urbaines. Mais peu importe votre clientèle, Boréale est certainement une marque solide à considérer pour tous les bars du Québec.
7) Guinness
Cette célèbre stout sèche irlandaise foncée fait le bonheur des clients depuis 1759. Tous les pubs irlandais qui se respectent proposent de la Guinness à la pression, mais ce n'est certainement pas le seul, étant donné sa place dans notre liste des bières les plus vendues. En fait, la Guinness est vendue dans 150 pays à travers le monde. En gros, si vous ne stockez pas de Guinness dans votre bar, vous le faites mal.
8) Île Goose
Goose Island est loin d'être une brasserie unique à Chicago, mais malgré une expansion rapide, elle ressemble toujours à une bière artisanale. Malheureusement, c'est l'un des principaux attraits de cette marque. Tout comme une brasserie artisanale, elle propose une gamme de différents types de bières, ainsi que des variétés saisonnières changeantes. Si vous recherchez la diversité d'une brasserie artisanale avec la reconnaissance de son nom et l'accessibilité d'une marque nationale, Goose Island est une évidence.
9) Hoegaarden
Cette bière blanche belge, qui ressemble à une bière de blé mais n'est pas tout à fait à fait une bière de blé, remonte à 1445. La Hoegaarden n'est peut-être pas la bière la plus sexy de votre menu, mais ses presque six siècles de production prouvent qu'elle ne doit pas être négligée. La Hoegaarden n'est pas destinée à être consommée en grande quantité, comme certaines des bières précédentes de notre liste. Elle est un peu plus lourde et présente des notes complexes d'agrumes et d'épices, ce qui en fait une bière à déguster de préférence. Vous demandez si Hoegaarden convient parfaitement à votre établissement ? Essayez-le dans le cadre d'un brunch ou d'un menu pour le déjeuner le week-end. Il n'y a rien de mieux que de siroter lentement cette bière savoureuse par un après-midi ensoleillé.
10) Lampe Bud Light
Ah, Bud Light. Cette bière la plus vendue, célèbre ou infâme, selon qui vous le demandez, ne prétend pas être quelque chose de chic. Fidèle à son nom, Bud Light ne contient que 110 calories. La marque fait régulièrement la une des journaux pour ses produits sensationnels, stratégies de marketing centrées sur la culture pop, et le parrainage d'événements sportifs. Avec Bud Light, vous savez exactement ce que vous obtenez, ce que les propriétaires de bars et les clients semblent apprécier.
Et cela complète nos dix bières les plus vendues !
Pour conclure, nous avons plusieurs hypothèses sur les raisons pour lesquelles les bières ci-dessus se sont classées parmi les 10 meilleures, notamment en ce qui concerne les préférences régionales, la reconnaissance du nom, les goûts des clients, les tendances de l'industrie, etc. En fin de compte, il est important de faire des recherches sur vos propres données de vente pour bar votre spécifique afin de savoir quel type de boissons recherchent vos clients.
Obtenez les analyses de ventes dont vous avez besoin grâce à un système d'inventaire des bars en qui vous pouvez avoir confiance
Chez WISK, nous faisons clairement nos devoirs. Nous sommes des passionnés de données qui nous efforçons de créer le meilleur produit pour nos clients. Mais, plus important encore, nous sommes d'anciens restaurant et les propriétaires de bars aussi. Nous connaissons les défis auxquels vous êtes confrontés et les informations dont vous avez besoin pour réussir. C'est pourquoi nous avons créé notre application pour vous aider à gérer une entreprise plus prospère.
Au-delà des données et des analyses de ventes, notre plateforme fournit une interface facile à utiliser pour compter et mesurer l'alcool. Nous disposons également d'une base de données de plus de 150 000 bouteilles pour simplifier et rentabiliser le processus de commande. Intéressé ? Visit our site here pour en savoir plus sur nos services. Si vous êtes uniquement intéressé par les analyses, nous pouvons également vous aider dans ce domaine. Vous pouvez également vous inscrire en cliquant sur le bouton ci-dessous et nous pourrons guide you from there.
Consultez votre retour sur investissement Plongez dans l'univers de nos bières les plus vendues en 2019. En offrant ce qu'il y a de mieux à vos clients, vous investissez dans leur satisfaction et leur fidélité, garantissant ainsi un flux de revenus constant.
Lisez notre blog sur vodka la plus vendue de 2019
.svg)