Vous arrive-t-il de constater que votre bar est à court de certains spiritueux ? Il est difficile de garder une trace de ce que l'on a quand tout se mélange. C'est pourquoi nous avons créé notre feuille de calcul gratuite Bar Inventory !
Le modèle de liste de contrôle d'inventaire de bar gratuit de WISK permet de suivre rapidement et facilement les bouteilles disponibles, afin que votre directeur de bar puisse toujours savoir quels ingrédients il doit commander.
Les modèles d'inventaire à barres facilitent également la gestion des stocks, car ils vous indiqueront combien chaque boisson coûte, il n'y aura donc pas de surprises en fin de soirée.
Avantages de l'utilisation de notre modèle de feuille de calcul d'inventaire des bars gratuit
Il est bon de suivre l'inventaire de votre bar, car cela vous donnera une idée claire de ce l'alcool qu'il vous reste. Alcool les modèles d'inventaire sont également bons pour vos barmen, ils sauront quels ingrédients commander et combien coûte chaque boisson (et le prix unitaire de l'alcool), ce qui vous aidera à régler tout ce qui concerne le prix. Il est également utile en termes de logistique car il vous aidera à savoir combien vous devez commander en cas d'épuisement des articles.
Notre feuille de calcul Bar Inventory est idéale pour organiser et suivre vos fournitures, vous permettant de savoir exactement quels ingrédients il reste. Notre modèle d'inventaire vous permet de voir ce que vous avez en stock, de sorte que lorsque vient le temps de commander plus de fournitures, votre personnel soit toujours pris au dépourvu.
Que pouvez-vous enregistrer à l'aide d'un modèle d'inventaire de bar ?
Notre feuille de calcul Bar Inventory comprend tout, des tailles de bouteilles aux coûts par bouteille, fiches d'inventaire des boissons alcoolisées sont également utiles pour partager avec les barmen car ils sauront exactement combien il reste de chaque ingrédient.
Cette feuille de calcul d'inventaire des bars vous permettra de organisez l'inventaire de votre bar dans des catégories telles que : Bières en bouteille, Bières en conserve, vin et champagne, liqueurs et plus encore.
Comment utiliser le modèle d'inventaire d'alcool gratuit de WISK
L'utilisation de notre modèle d'inventaire d'alcool gratuit permettra aidez votre entreprise maintenez vos coûts à jour. Même si vous avez une entreprise alimentaire et que vous ne possédez qu'une petite partie de l'inventaire du bar.
Le processus d'inventaire des boissons alcoolisées est simple. Il vous suffit de noter :
- Le nom de votre article
- Le type de liqueur dont il s'agit (bière, gin, vodka..)
- La taille de la bouteille (vous avez probablement plusieurs variantes : 750 ml, 1 L, etc.)
- La quantité
- Et les derniers coûts (prix unitaire) que vous avez indiqués sur vos factures.
Pourquoi avons-nous créé cette feuille de calcul d'inventaire ?
Nous avons créé ce modèle gratuit pour faciliter votre processus d'inventaire. Et si vous souhaitez accélérer encore votre processus d'inventaire, je vais brancher sans vergogne notre système de gestion de bar, et nous avons un essai gratuit de 7 jours. Il suffit de scanner vos factures et vos bouteilles et WISK fera tout le travail pour vous.
Sinon, vous pouvez toujours utiliser notre modèle d'inventaire gratuit pour les bars en utilisant votre logiciel de tableur préféré comme Google Sheets ou Microsoft Excel.
Lorsqu'un modèle d'inventaire des boissons alcoolisées ne suffit pas
Il est difficile de gérer les données de votre inventaire de boissons alcoolisées, car chaque feuille de calcul est stockée dans un silo. Feuilles de calcul de l'inventaire des bars sont généralement créés pour un type de barre spécifique (par exemple : bar à vin, salon à cocktails). Donc, si vous voulez connaître les valeur ou coût total de l'inventaire par bouteille, il peut être difficile d'obtenir ces données sans quelques solutions de contournement.
Il est également difficile d'obtenir les bonnes informations sur la bière pression. Une feuille de calcul d'inventaire ne peut contenir qu'une quantité limitée de données. En particulier pour les contenants opaques, il est très difficile de calculer la densité à moins que votre le directeur du bar est en secret un tableur d'inventaire/un expert en mathématiques !
Suivi de votre inventaire les coûts sont également difficiles. La conversion de votre inventaire d'une feuille de calcul en compte de profits et pertes de votre entreprise prendra également beaucoup de temps.
Même avec le meilleur modèle de votre entreprise, à moins qu'il ne soit hébergé en ligne, tous vos membres n'y auront peut-être pas accès et devront peut-être télécharger le modèle d'inventaire à chaque fois.
Il est également difficile de rechercher les variations des stocks au fil des périodes tout en recherchant des écarts.
Puis-je utiliser cette feuille de calcul pour comptabiliser mon inventaire de vins ?
Je ne le recommande que s'il faut compter les bouteilles pleines. Sinon, il serait plus facile de compter votre inventaire de vins avec le système d'inventaire des bars de WISK.
C'est plus précis que d'utiliser notre feuille de calcul d'inventaire puisque ce n'est pas le cas besoin de calculer tout manuellement à chaque fois que votre coûts par bouteille.
Ils sont mis à jour automatiquement.
Et avec le modèle, il est très difficile de calculez votre inventaire lorsque les flacons sont opaques.
Téléchargez notre feuille de calcul gratuite d'inventaire des bars : et gagnez du temps grâce à notre modèle d'inventaire des bars gratuit
Nous vous aiderons à suivre avec précision votre bière en bouteille (et le reste de votre inventaire) grâce à notre modèle gratuit.
Comment puis-je augmenter les bénéfices de mon bar ?
C'est assez facile si vous ne faites pas d'inventaire, ou si vous voulez commencer, vous pouvez lisez nos guides d'inventaire. Augmenter votre les bénéfices des entreprises commencent avec un contrôle des stocks adéquat.
Même avec un modèle d'inventaire, vous ne faites qu'effleurer la surface. Le suivi de l'inventaire des barres nécessite beaucoup d'attention aux détails, et vous ne pouvez pas vous attendre à ce que les feuilles de calcul fassent tout à votre place.
Tu peux téléchargez notre inventaire modèle ici ! Il vous suffit de remplir ce formulaire rapide. C'est aussi simple que ça.
Plus de modèles et de feuilles de calcul gratuites !
Nous créons également différents types de modèles à télécharger comme un achat d'alcool modèle de commande. Vous pouvez vous rendre sur notre page de ressources et cliquer sur le bouton des modèles pour en voir plus.
Alors, que va-t-il se passer ensuite ?
Si vous remplissez notre modèle d'inventaire plusieurs fois, vous pouvez créer vos rapports sur les écarts pour votre entreprise. Vous pouvez également commencer à calculer le coût de vos boissons à l'aide de notre modèle de coûts qui sera bientôt disponible.
Si vous êtes intéressé, il vous suffit de remplir ce formulaire et nous vous tiendrons au courant.
Note annexe sur le coût des boissons.
Un coût idéal des boissons varie de 20 % à 30 %.
Supposons que vous vous soyez fixé un objectif de 25 % pour le coût des boissons. Supposons qu'après l'inventaire, le coût réel de vos boissons soit de 30 %.
Si le coût théorique de votre boisson est de 29,5 %, votre écart n'est que de 0,5 %.
Si vous n'atteignez pas vos objectifs, ce n'est pas la fin du monde si votre écart est inférieur à 1 %. Vous devez rechercher le rétrécissement si votre variation est élevée, au moins supérieure à 5 %.
Si toutes vos dépenses sont maîtrisées, un programme de bar bien géré peut s'attendre à générer de 30 % à 40 % de bénéfices sur les spiritueux, une fois les coûts et les dépenses déduits.
Les feuilles de calcul d'inventaire des bars sont excellentes, mais pour tout le reste, il y a WISK.
Les feuilles de calcul de l'inventaire des bars ne peuvent pas prendre en compte toutes les nuances de calcul de la rentabilité de votre bar, ils ne peuvent pas non plus fournir d'informations précises sur les bouteilles de bière pression ou de vin qui ne sont pas pleines.
Pour ces raisons, c'est important de prendre en compte différents logiciels solutions pour le suivi et la gestion de vos données d'inventaire des boissons alcoolisées - surtout si vous souhaitez développer votre activité !
Consultez votre retour sur investissement prospérez grâce à l'utilisation de notre feuille de calcul gratuite d'inventaire des bars. Cet outil précieux simplifie la gestion de vos stocks, ce qui permet d'améliorer l'efficacité des opérations, de réduire les coûts et, en fin de compte, d'augmenter la rentabilité.
Si ce billet de blog vous a donné matière à réflexion, WISK propose un essai gratuit de 7 jours afin que vous puissiez faire l'inventaire 5 fois plus rapidement. Nous espérons que cet article vous a aidé à mieux comprendre comment gérez votre inventaire.
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