Volante POS and WISK integrate variance analysis, real-time updates, and automated workflows to enhance restaurant and bar inventory management for optimal results.
*Théorique = Mélange de produits/Rapport des ventes du POS x Toutes les recettes
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Alimentation : des ventes à l'inventaire
Dans ce cas, vous avez vendu 16 livres de poulet.
[Comptez 24 livres au début - 5 livres à la fin]
Optimisez vos marges alimentaires avec WISK
Imaginez que vous vendiez une fajita au poulet et que vous réalisiez un bénéfice de 9,13$ par commande. Et si votre fournisseur augmentait ses coûts et que vos bénéfices tombaient à seulement 5$ sans que vous vous en rendiez compte ? Vous continueriez à vendre au même prix mais vous perdriez de l'argent. Avec WISK, cela n'arrivera pas. En scannant vos factures, WISK met à jour vos coûts en temps réel.
En cas de modification des coûts, vous recevrez une alerte qui vous permettra de décider d'ajuster ou non vos prix. Cela garantit que vos marges restent intactes et que votre entreprise reste rentable. Le suivi des coûts en temps réel signifie que vous connaîtrez toujours le coût exact de vos ingrédients, garantissant ainsi la sécurité de vos profits pour chaque fajita au poulet vendue !
Découvrez comment WISK vous avertit chaque fois que le coût d'un article augmente
Imaginez que vous vendiez des fajitas au poulet à 10$ chacune, en vous attendant à un pourcentage de coût de 20 %. Sans s'en rendre compte, le prix du poulet augmente. Six mois plus tard, vous découvrez que vous perdez 1$ par fajita au poulet. Grâce aux alertes de coûts de WISK, vous êtes averti en temps réel, ce qui vous permet d'ajuster votre prix et d'éviter des pertes de 6 000$.
Boissons : des ventes à l'inventaire
[Compte commençant 7,5 - Fin 2,5]
Maximisez vos marges sur les boissons avec WISK
Imaginez que vous servez une margarita avec un bénéfice brut de 11,11$ par boisson. Et si votre fournisseur augmentait le coût de la tequila ou d'autres ingrédients et que vos bénéfices tombaient soudainement à 7$ ? Vous vendriez toujours au même prix mais vous perdriez de l'argent sans le savoir. Avec WISK, ce n'est plus un problème. En scannant vos factures, WISK tient à jour les coûts de vos ingrédients en temps réel.
En cas de modification des coûts, vous serez averti instantanément, ce qui vous permettra d'ajuster vos prix et de maintenir vos marges. Le suivi en temps réel garantit que les coûts et les prix de votre margarita restent exacts, afin que vous puissiez conserver en toute confiance vos bénéfices de 11,11$ pour chaque verre vendu !
Principaux avantages
Renforcez l'efficacité de votre restaurant en combinant le point de vente avec la gestion des stocks WISK. Cette intégration permet de gagner du temps, de réduire les coûts et d'optimiser votre rentabilité.
Gestion de l'inventaire des bars
Oubliez les feuilles de calcul encombrantes de l'inventaire des bars grâce à notre technologie de lecture de codes-barres, qui s'intègre parfaitement à n'importe quel système de point de vente. Notre solution réduit les erreurs et vous permet d'économiser jusqu'à 20 heures par mois en automatisant les tâches d'inventaire.
Pour des mesures précises des bouteilles partielles de vin, de fûts et de spiritueux, nous utilisons des balances de haute précision. Cela vous permet de recevoir rapidement les niveaux de stock exacts, ce qui améliore encore votre efficacité opérationnelle.
Gestion de l'inventaire des restaurants
Bénéficiez d'une gestion des stocks jusqu'à 5 fois plus rapide avec WISK. Notre système offre un suivi en temps réel et une base de données complète de 1,5 million d'ingrédients, ainsi que des fonctionnalités hors ligne pour fournir des informations qui minimisent les erreurs et optimisent le contrôle des coûts.
Numérisation intelligente des factures
Simplifiez la gestion des factures en automatisant l'appariement des factures avec les bons de commande et les reçus de livraison. Les écarts sont signalés pour que vous puissiez les examiner, ce qui garantit l'exactitude des dossiers financiers.
Scannez simplement les factures et laissez WISK s'occuper du reste !
Coûts des boissons
WISK simplifie le suivi des coûts pour aider à maintenir la rentabilité. Nous fournissons des alertes de coûts lorsque des changements surviennent, ce qui permet de réagir rapidement pour économiser de l'argent. Les utilisateurs peuvent définir des limites de coûts et recevoir des notifications si les coûts dépassent ces limites.
WISK suit également les ventes d'articles, facilite les commandes intelligentes et prévient les ruptures de stock d'articles populaires. Les notifications de surstockage/d'épuisement des stocks garantissent des niveaux d'inventaire optimaux.
Menu Coûts et ingénierie
Calculez avec précision le coût de chaque plat de votre menu. Du suivi des ingrédients en temps réel à la ventilation détaillée des coûts, vous disposerez des outils dont vous avez besoin pour maintenir la rentabilité de votre menu et maîtriser vos coûts.
Calculez le coût exact de chaque plat en fonction du prix des ingrédients et des portions
Suivez vos marges en temps réel pour vous assurer que vos prix restent rentables
Obtenez des informations claires sur les coûts de vos aliments et les performances de vos menus pour une meilleure prise de décision
Automatisation des commandes de barres intelligentes
L'automatisation des bars de WISK suit chaque boisson jusqu'à la dernière goutte, en la synchronisant avec votre système de point de vente pour fournir des résumés des dépenses en temps réel. Bénéficiez d'une visibilité complète sur les ventes et les stocks, ce qui vous permet d'identifier les meilleures ventes et d'ajuster votre sélection de boissons. Grâce au suivi automatisé, réduisez le gaspillage, optimisez les stocks et augmentez la rentabilité, tout en simplifiant la gestion des stocks de votre bar.
À propos
Volanté
Unintegrated, your operations risk inefficiencies. WISK and Volante POS work together to streamline processes and reduce waste.
Questions fréquemment posées
Does WISK integrate with the Volanté POS system?
Yes, WISK integrates with Volanté POS by importing daily sales reports sent via email in CSV format.
How do I integrate Volanté POS with WISK?
Contact your Volanté representative and request an automated daily sales report to be sent to pos@wisk.ai.
What information should the daily sales report from Volanté include?
The report must include the following fields: Menu Item Name, Gross Sales ($), Net Quantity Sold, and Net Sales.
How will I know when the integration with Volanté POS with WISK is complete?
You will receive a notification from WISK once the first sales report is successfully uploaded to your account.
Can I integrate multiple venues using Volanté POS with WISK?
Yes, WISK supports multi-venue setups. Ensure each venue has its own automated daily sales report sent to pos@wisk.ai or a venue-specific email.
Does Volanté charge a fee for setting up the daily sales report?
Yes, Volanté may charge a small fee for configuring the automated daily report. Contact your Volanté representative for details.
What should I do if the daily sales report email stops sending?
Contact your Restaurant Manager reseller to verify the system configuration and notify support@wisk.ai to resolve any issues.
How do I handle missing sales data if the daily report email wasn’t sent?
Manually email the missing sales reports from your back office computer to pos@wisk.ai. WISK will upload the data to your account.
Can WISK process historical sales data from Volanté Point of Sale?
Yes, WISK can process historical sales data if you provide the appropriate sales reports in CSV format. Contact support@wisk.ai for assistance.
After integrating my system with WISK, what should I do if no sales data appears?
Ensure the sales report was sent to pos@wisk.ai in the correct format. If the issue persists, contact support@wisk.ai for troubleshooting.
How secure is the Volanté POS integration with WISK?
The integration is secure, with WISK using encrypted data handling to ensure your sales information is protected.
Is there an additional cost for integrating Volanté POS with WISK?
No, the integration is included in your WISK subscription. However, Volanté may charge a fee for setting up the automated report.
Can WISK process discounts and promotions included in Volanté sales reports?
Yes, WISK processes all sales data, including discounts and promotions, as long as they are included in the daily report.
What fields are required in the Volanté sales report for WISK integration?
The report must include Menu Item Name, Gross Sales, Net Quantity Sold, and Net Sales to ensure accurate syncing.
What are the benefits of integrating Volanté POS with WISK?
The integration automates sales syncing, reduces manual data entry, and provides actionable insights into inventory tracking and cost management.
How does rebooting the back office computer help with integration issues?
Rebooting the back office computer refreshes the Volanté services, which may resolve issues with the automated email sending.
How do I contact WISK for support with Volanté POS integration?
For any issues, contact support@wisk.ai or use the in-app chat to connect with the WISK Support Team.
Can I switch from automated daily reports to another integration method?
Currently, automated daily reports are the primary method for integrating Volanté POS with WISK.
How does WISK use sales data from Volanté POS?
WISK syncs the sales data to optimize inventory tracking, analyze sales performance, and manage costs effectively.
What should I do if Volanté sales reports fail to upload due to formatting issues?
Verify that the report includes the required fields and is in CSV format. If the issue persists, contact support@wisk.ai for troubleshooting.
Découvrez comment nous vous avons aidé
nos clients réussissent
« J'ai essayé quatre systèmes d'inventaire différents, mais rien à voir avec WISK. Cela a réduit de plus de moitié notre temps d'inventaire, et les rapports sont incroyables : cela change la donne. »
« WISK a rationalisé notre inventaire chaotique, ce qui nous a permis de gagner du temps, de réduire les coûts de main-d'œuvre et de prévenir les vols. C'est facile à gérer pour mon personnel et nous avons réalisé d'importantes économies. »
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