Browns Socialhouse utilisait des feuilles de calcul sophistiquées pour suivre son inventaire, mais des connaissances et des compétences avancées en matière d'Excel étaient nécessaires pour les tenir à jour correctement et avec précision. Ils avaient constamment du mal à maintenir l'exactitude des formules et passaient beaucoup de temps à les mettre à jour pour qu'elles restent fonctionnelles. La mise à jour d'Excel avec de nouvelles recettes et de nouveaux prix était fastidieuse, pénible et prenait beaucoup de temps, qui pouvait être consacré à d'autres domaines de l'entreprise.
Browns Socialhouse est une franchise basée à Vancouver au sein de la famille Browns Restaurant Group, qui compte plus de 80 succursales à travers le Canada. Ils proposent des plats savoureux, toujours frais et amusants !
Leurs environnements élégants et décontractés constituent l'équilibre parfait entre « pub de quartier » et « restauration décontractée haut de gamme ». Les clients bénéficient d'un environnement décontracté haut de gamme qui leur permet de se sentir comme chez eux.
« Nous avions une très bonne feuille de calcul Excel, mais il fallait vraiment maîtriser Excel pour l'utiliser au maximum de son potentiel. J'ai dû constamment modifier les formules de notre établissement et il était difficile de les mettre à jour avec de nouvelles recettes et de nouveaux prix. De plus, j'ai pensé qu'il devait y avoir un moyen plus rapide de compter en utilisant la technologie. WISK a résolu tout cela. Cela m'a également permis de créer un tableau de bord au niveau de l'entreprise, ce qui est bien plus facile que d'avoir des feuilles de calcul Excel qui volaient partout. »
WISK étant une solution d'inventaire plus haut de gamme, le prix était à l'origine un obstacle pour Browns Socialhouse. Comme ils opèrent également dans le cadre d'une franchise, il n'était pas habituel qu'un site adopte un logiciel que les autres sites n'utilisent pas.
Tous les responsables qui ont utilisé WISK ont estimé que son utilisation était très intuitive, en particulier la balance Bluetooth pour l'inventaire des bars. Cela a amélioré l'efficacité de leur routine d'inventaire hebdomadaire.
« Il a fallu environ 6 semaines pour que notre équipe ait l'impression d'en avoir vraiment profité et de s'y habituer, mais nous l'avons d'abord testé sur un site et nous y étions préparés. Chaque directeur de bar a estimé que le produit était intuitif, rapide et très utile pour sa routine hebdomadaire. Tous ceux qui l'ont utilisé ont immédiatement estimé que l'intégration de la balance Bluetooth était également une fonctionnalité intéressante. »
Après avoir mis en œuvre WISK, Browns Socialhouse a pu très facilement faire l'inventaire de manière automatisée, ce qui lui a permis d'éliminer complètement ses feuilles de calcul. Ce faisant, ils ont amélioré la précision de leurs inventaires, ce qui leur a permis de mieux gérer leurs niveaux de stocks et d'accéder à des informations qui leur permettraient en fin de compte de conserver davantage de bénéfices globaux.
« Notre site nous a permis d'économiser environ 2 heures de travail par semaine en termes d'inventaire et de commandes aux fournisseurs. Lorsque vous multipliez ce chiffre sur l'année, vous commencez à constater les avantages financiers du produit. »