Avant d'utiliser WISK, je dirais que l'inventaire pouvait prendre de quelques heures, c'est-à-dire six heures, à quelques jours pour essayer de calculer des chiffres. - Ariana Arzate
Avant d'utiliser WISK, j'avais toujours utilisé des feuilles Excel, des feuilles de calcul ou même une feuille de papier quadrillée et nous savons tous à quel point cela peut être difficile de communiquer avec les autres membres de la direction et avec vos fournisseurs. - Alec
Cala Scottsdale est un lieu qui allie une cuisine côtière moderne inspirée de la Méditerranée à une atmosphère animée au cœur du quartier des divertissements de la vieille ville. Il propose une expérience intérieure/extérieure avec un bar-patio de 40 pieds, des cabanes et un aménagement paysager luxuriant. Le menu comprend des pâtes faites à la main, des fruits de mer frais, des pizzas artisanales ainsi qu'une sélection de vins et de cocktails. Cala est idéale pour les grandes fêtes et événements, en mettant l'accent sur la satisfaction de la clientèle et une expérience culinaire de qualité.
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Quand j'ai commencé à utiliser WISK, tout a été simplifié. Tout ce que j'ai besoin de savoir, je peux simplement rechercher ce qu'il y a dans mon inventaire pour passer mes prochaines commandes, tout ça. Tout est très rationalisé et intégré. Il fonctionne parfaitement.
La réticence à l'égard de WISK découlait d'inefficacités antérieures avec des plateformes similaires. L'idée d'une transition complexe m'a freiné.
Après avoir essayé WISK, la réaction a été extrêmement positive. La conception intuitive et les fonctionnalités complètes du système ont rationalisé notre processus d'inventaire, réduisant ainsi considérablement le temps et les efforts. Cela a transformé notre scepticisme en satisfaction et s'est révélé être un outil précieux pour gérer nos stocks plus efficacement.
Certaines de nos victoires ont été de réduire considérablement notre inventaire et de savoir quels produits nous avons et n'avons pas en rayon, s'il s'agissait d'une surcommande ou d'une sous-commande, en voyant où nous nous situions à ces niveaux.
Donc, quand j'ai commencé à utiliser WISK, tout a été simplifié. Tout ce que j'ai besoin de savoir, je peux simplement rechercher ce qu'il y a dans mon inventaire pour passer mes prochaines commandes, tout ça. Tout est très rationalisé et intégré. Cela fonctionne parfaitement. - Alec
Certaines de nos victoires ont été de réduire considérablement notre inventaire et de savoir quels produits nous avons et n'avons pas en rayon, qu'il s'agisse d'une surcommande ou d'une sous-commande, et de voir où nous nous situons à ces niveaux. - Ariana Arzate
WISK possède une fonctionnalité vraiment intéressante qui vous permet de mettre tous vos ingrédients pour faire un cocktail et cela vous donnera une marge sur le prix du cocktail. Supposons que vous vouliez dépasser ou que vous ayez un certain budget en tête, vous pouvez en quelque sorte définir les spécifications, hé, au lieu d'utiliser une once, vous devriez en utiliser 0,5. Cela le rend très facile et convivial sur le devant de la maison, comme dans les bars et les barmans. Lorsque nous préparons de grandes portions de cocktails, tout est en quelque sorte proportionné. - Ariana Arzate
WISK possède une fonctionnalité vraiment intéressante qui vous permet de mettre tous vos ingrédients pour faire un cocktail et cela vous donnera une marge sur le prix du cocktail. Supposons que vous vouliez dépasser ou que vous ayez un certain budget en tête, vous pouvez en quelque sorte définir les spécifications, hé, au lieu d'utiliser une once, vous devriez en utiliser 0,5.
C'est super convivial. Je recommande vivement WISK. Je pense que cela aurait un impact considérable sur les restaurants à volume élevé. Les restaurants qui sont très fréquentés arrivent. Cela a été un excellent outil pour notre restaurant. - Ariana Arzate
Je travaille personnellement dans l'industrie depuis 15 ans. J'irais, haut la main, dans n'importe quel restaurant. Je voudrais leur demander ce qu'ils utilisent actuellement et je le leur recommande en quelque sorte parce que je pense que beaucoup de gens ne le savent pas et que cela pourrait certainement changer l'ensemble de leur système et l'améliorer. - Alec
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