Software de análisis e inteligencia empresarial para bares y restaurantes

WISK es su centro todo en uno, que le brinda una visión clara de todo lo que sucede en su bar y restaurante y le permite actuar con rapidez. Acceda al instante a los datos que necesita para optimizar el inventario, reducir los costos, aumentar la rentabilidad y ajustar el rendimiento de los menús, todo ello sin tener que revisar hojas de cálculo ni trabajar manualmente.

Hacer decisiones más inteligentes y basadas en datos con facilidad mediante el panel de análisis avanzado de WISK.

Informes y alertas de WISK
With Hospitality LogoA5 Hospitality LogoWestin Hotels & Resorts LogoScale LogoSeñor Frog's LogoAtomic Gold LogoDrai's LogoCALA Scottsdale LogoIconink LogoBrass Tap Beer Bar LogoThe Black Dog LogoQuince Logo
Foodtastic hospitality group logoRamada Restaurant LogoDrais Las Vegas Nightclub logoCibo Restaurant LogoDrais Las Vegas Nightclub logo

Vaya más allá de las hojas de cálculo: deje que el análisis de datos automatizado de WISK impulse decisiones más inteligentes

WISK conecta automáticamente los datos de ventas de su punto de venta con los informes de consumo, lo que le brinda una imagen clara de su rentabilidad. Con información en tiempo real, sabrá exactamente qué platos guardar o cortar y cuánto inventario debe almacenar, sin conjeturas, solo decisiones inteligentes.

Convierta datos complejos en tendencias claras
Realice un seguimiento de las ventas, el inventario y las tendencias de los clientes para tomar decisiones impactantes.
Realice un seguimiento y analice fácilmente las tendencias de ventas, inventario y preferencias de los clientes para tomar decisiones impactantes.
Manténgase un paso adelante con alertas instantáneas
Detecte los problemas de inventario y los cambios de precios en tiempo real para tomar decisiones más rápidas.
Detecte problemas de inventario y actualizaciones de precios en tiempo real para tomar decisiones más inteligentes y rápidas.
Crece sin perder el control
Los informes automatizados hacen que su restaurante o bar en crecimiento sea coherente y manejable.
Los informes automatizados garantizan que su restaurante o bar en expansión se mantenga uniforme y fácil de administrar.

Obtenga la información que necesita para prosperar con las herramientas avanzadas de análisis e informes de WISK

Revitalice su bar o restaurante con análisis que convierten los datos en acción. La detección en tiempo real descubre las pérdidas, detecta las ineficiencias y detecta los cuellos de botella, lo que le permite optimizar el inventario, agilizar los flujos de trabajo y obtener beneficios con rapidez y facilidad.

Informes de diferencias de precios

Realice un seguimiento de los informes de diferencias de precios para estar siempre al día de los últimos cambios de precios.

  • Los proveedores pueden subir sus precios en cualquier momento, lo que puede hacer que pierdas dinero si no estás preparado. WISK muestra los costos que aumentaron para que puedas ajustar tus precios al instante.

  • WISK hace un seguimiento de la diferencia de precio comparando sus facturas por período.

  • WISK genera informes para que no tenga que dedicar horas a conciliar las facturas. Todo lo que tiene que hacer es escanear las facturas y WISK se encarga del resto.

  • Escanea las facturas y la IA de WISK extrae los datos de las partidas y convierte las facturas en costes.

Realice un seguimiento de las diferencias de precios con informes detallados.
Mantén todas las facturas y órdenes de compra en un solo lugar con los informes del historial de compras.

Informe de compras

Los informes del historial de compras de nuestra herramienta de software lo ayudarán a realizar un seguimiento de cada factura y pedido de compra en una ubicación central. Nunca más tendrás que preocuparte por perder otro registro.

  • Consulta todas tus compras y facturas anteriores en un solo lugar. De este modo, le resultará más fácil encontrar lo que necesita cuando lo necesite.

  • Obtenga informes detallados y con capacidad de búsqueda que se actualizan periódicamente. Puede acceder a estos informes en cualquier momento y desde cualquier dispositivo.

  • WISK genera informes para que no tenga que dedicar horas a conciliar las facturas. Todo lo que tiene que hacer es escanear las facturas y WISK se encarga del resto.

  • Si no puedes acceder fácilmente a tu historial de compras y facturas, puedes perder información importante sobre compras anteriores. Con WISK, puedes ver, imprimir o enviar por correo electrónico los informes del historial de compras.

Informe de análisis de costos

Los informes de costos de WISK eliminan las conjeturas a la hora de administrar su bar y restaurante. Con datos precisos sobre los costos de los alimentos, los costos de las bebidas y los costos de los ingredientes, podrá tomar decisiones informadas sobre dónde reducir los gastos y dónde invertir en su negocio.

  • Tome mejores decisiones con precios históricos precisos.

  • Obtenga todos sus informes del historial de costos por correo electrónico, PDF o en línea.

  • Escanee sus facturas y WISK extraerá todos los datos de las partidas por usted y actualizará sus costos.

Los informes de análisis de costos de WISK proporcionan datos precisos para optimizar los costos de alimentos, bebidas e ingredientes.
Disfrute de informes de uso de inventario sin estrés.

Informe de uso de inventario

Siéntete aliviado y libre de estrés cuando se trata de informes de inventario.

  • Proporciona un resumen rápido de la actividad del inventario, lo que le brinda una imagen clara del rendimiento.

  • Vea lo que tiene, para cada lugar y para cada área de stock. Al instante.

  • Mantén tus estantes repletos de información sobre las tendencias y los cambios estacionales.

Informe de varianza

Los informes de varianza de WISK le ayudan a descubrir dónde se producen pérdidas o robos en su restaurante. Con los datos ordenados por categoría, es fácil ver qué áreas necesitan más mejoras.

  • Tenga la seguridad de que está tomando las decisiones correctas para su empresa. Sepa dónde y cómo se producen sus pérdidas.

  • Desglosa tus informes por centro de ingresos, categoría o incluso reduce los informes por receta.

  • Deja de perder tiempo intentando averiguar por qué tu inventario no se acumula. Los grupos de varianza facilitan la visualización de las discrepancias de inventario entre tamaños y formatos.

  • Compare sus ventas con las de su punto de venta en tiempo real y comprenda la diferencia real frente a la teórica entre lo que vendió y lo que consumió.

Los informes de varianza de WISK revelan pérdidas o robos y destacan las áreas de mejora.
Informe COGS para rastrear sus existencias.

Informe sobre el costo de los bienes vendidos (COG)

Sin sorpresas, solo la confianza de que siempre tienes todo lo que necesitas.

  • Consulta qué se ha utilizado y qué recetas han aprovechado al máximo tu inventario.

  • Detecta el uso excesivo y el desperdicio, por lo que mantiene los costos bajos y las ganancias altas.

  • Vincula el uso de los ingredientes con las recetas, para que siempre sepas qué es lo que impulsa tus costos.

  • Vincule las pérdidas de puntos de supinPoints por robos, derrames o porciones excesivas, lo que le ahorrará los desagües invisibles. Sage y las recetas, para que siempre sepa qué es lo que impulsa sus costos.

Informe de análisis de exceso de existencias

No tendrás que volver a preocuparte por pedir demasiado o muy poco producto

  • Vea lo que tiene, para cada lugar y para cada área de stock. Al instante.

  • Según los resultados de la encuesta de nuestros usuarios, el informe sobre el exceso de material muerto ayudó a reducir el desperdicio y los pedidos excesivos en un 35%.

  • Nuestros informes de exceso de existencias se basan en tu consumo, por lo que siempre sabrás cuánto tiempo permanecerá un artículo en tu estantería. De esta forma, puedes predecir mejor cuánto tendrás que pedir en el futuro, lo que mejorará tu flujo de caja durante el proceso.

Informe de exceso de existencias para optimizar los pedidos de productos.

Las alertas WISK garantizan que su bar o restaurante esté siempre un paso por delante

Mantente al día con las alertas personalizadas. Recibe notificaciones en tiempo real sobre la escasez de existencias, los cambios de precios o los problemas de inventario, y actúa al instante, porque ¿a quién le gustan las sorpresas?

Alertas de costos

Desde subidas repentinas de precios hasta ajustes de porciones, recibirás actualizaciones instantáneas para que puedas tomar medidas, ahorrar dinero y mantener tus márgenes sanos y salvos.

  • Establece tus límites de costos y listo. Puede estar tranquilo sabiendo que WISK le avisará si sus costos superan sus límites para que siempre pueda seguir siendo rentable.

  • Recibe alertas donde estés. Por correo electrónico, desde la aplicación para escritorio o en tu iPhone directamente desde tu teléfono. Ser rentable nunca ha sido tan fácil.

Las alertas de costos de WISK le notifican las subidas y cambios de precios para proteger sus márgenes.
Las alertas de stock de WISK le notifican cuando es el momento de volver a hacer un pedido y anticiparse a la demanda.

Alertas de stock

Nunca te dejes atrapar con las manos vacías: las alertas de stock te avisan cuando es el momento de volver a hacer un pedido. Adelántese a la demanda y mantenga sus estantes llenos sin esfuerzo.

  • Es difícil hacer un seguimiento cuando se está agotando el inventario, especialmente en el caso de productos de gran volumen. Conéctese automáticamente a sus alertas de POS y WISK.

  • Reciba una notificación cuando sus niveles de existencias alcancen sus niveles preestablecidos para que pueda dedicar menos tiempo a preocuparse por el inventario y más a centrarse en su negocio.

Descubre si WISK es la solución adecuada para las necesidades de tu bar

Producto WISK Bar

Producto

Licor | Vinos | Cerveza | Mezcladores de cócteles | Bebidas sin alcohol | Ingredientes especiales | Cócteles premezclados | Cigarros
Cómo ayuda WISK a su local de bar

Sede

Bares de cócteles exclusivos | Bares de hoteles de lujo | Bares de vinos de alta gama | Clubs exclusivos | Restaurantes de alta cocina | Salones para fumadores de lujo | Asientos clandestinos de alta gama
WISK ayuda a Roles in Bar

Rol

Director de bebidas | Gerente de bar | Sumiller | Jefe de camareros | Especialista en inventario | Dueño de restaurante | Gerente de compras

Comprueba si WISK es la herramienta adecuada para ti

Producto WISK para restaurante

Producto

Ingredientes alimenticios | Productos frescos | Carnes y mariscos | Productos lácteos | Productos básicos de la despensa | Salsas especiales | Comidas preparadas | Hierbas culinarias
WISK help Restaurantes

Sede

Restaurantes de lujo | Establecimientos de alta cocina | Restaurantes de hoteles de lujo | Cafés gourmet | Restaurantes privados exclusivos | Bistró de alta gama | Lugares de cocina especializada | Restaurantes de la granja a la mesa
WISK eleva las funciones de los restaurantes

Rol

Gerente de restaurante | Jefe de cocina | Sumiller | Gerente de cocina | Especialista en inventario | Propietario de restaurante | Gerente de compras | Servidor

Ofrece una integración perfecta con más de 60 sistemas POS

software de inventario de bares funcionalidad de inventario fuera de línea

Mejore sus capacidades y amplíe sus ofertas con la plataforma de gestión de inventario de restaurantes todo en uno de WISK. Integre sin problemas la tecnología líder del sector en la que confían sus clientes.

Aumente sus ofertas con la plataforma de gestión de inventario todo en uno de WISK, que integra la tecnología líder del sector en la que confían los clientes.

Descubre cómo hemos ayudado a nuestros clientes a tener éxito

Ahorra 4,5 horas cada semana
Sid Patel, socio gerente, franquiciado de Brass Tap
El franquiciado de Brass Tap, Sid Patel

"Probé cuatro sistemas de inventario diferentes, y nada se compara con WISK. Redujo nuestro tiempo de inventario a más de la mitad, y los informes son increíbles; es un cambio total."

De 2 horas de inventario a 20 minutos
Loyd Von Rose, propietario de L'infame Titt.le Tattle
El infame propietario de Title Tattle, Lloyd Von Rose

"WISK simplificó nuestro inventario caótico, ahorrando tiempo, reduciendo costos laborales y previniendo robos. Es fácil de gestionar para mi personal y hemos visto ahorros significativos."

La guía completa de control de costos para restaurantes y bares™

Obtenga la guía completa de control de costos

Una parte sustancial de su presupuesto se destina a la compra de alimentos, por lo que la gestión adecuada del inventario es crucial. Mejore el control y la visibilidad para aumentar significativamente los ingresos de su restaurante.

Con la guía completa de control de costos para restaurantes y bares™, puede lograr verificaciones de inventario más rápidas y eficientes, sentando las bases para un mejor control y una mayor rentabilidad.

¡Gracias! ¡Su presentación ha sido recibida!
¡Uy! Algo salió mal al enviar el formulario.

Eche un vistazo detrás del telón: historias de éxito y estudios de casos reales

Maurice - Subgerente en Flyjin

Maurice, subgerente de Flyjin

«Antes de usar WISK, teníamos dudas debido a experiencias anteriores fallidas con otros sistemas. Con frecuencia volvíamos a usar lápiz y papel, lo que requería transferir datos a Excel, lo que hacía que el proceso llevara mucho tiempo. Empezamos a escanearlo todo, a hacer el inventario. Todo salió muy bien, así que me sorprendió gratamente».

Massimo, director general de Lucille's

Massimo, director general de Lucille's

«Así que cuando me uní a WISK, mi reacción inicial fue que la transición había sido fluida. Me llevó mucho menos tiempo conseguir que todos se unieran. Todos estaban dispuestos a aceptarla porque es una aplicación. Podrían usar su teléfono.
Ya sabes, con solo tocar nuestros teléfonos, tenemos todo lo que está disponible para. »

Loyd, propietario de L'infame Tittle Tattle y La Gargamelle en Montreal

Loyd, propietario de L'infâme Tittle Tattle y La Gargamelle en Montreal

«Es muy fácil de usar, eso es lo primero que pensé. Es solo una aplicación en su teléfono, por lo que siempre la tienen en el bolsillo. Así que con Excel, solíamos tardar una o dos horas a la semana. De hecho, dos veces por semana, no era muy preciso con nuestra hoja de Excel, pero ahora tardamos unos 20 minutos y terminamos. Así que sí, me sorprendió un poco que fuera tan fácil de usar».

Preguntas frecuentes

Accede a nuestro PREGUNTAS MÁS FRECUENTES base de conocimientos para obtener respuestas detalladas

¿Se puede integrar WISK con mi punto de venta?

Sí, WISK ofrece integraciones con más de 60 sistemas de punto de venta (POS). Se sincroniza automáticamente con los datos de su punto de venta para proporcionarle actualizaciones de inventario, análisis de ventas e informes de varianza en tiempo real. Esta integración aumenta la eficiencia y proporciona información valiosa para una mejor gestión del inventario. Si tu punto de venta no aparece en su página de integraciones, infórmanos y lo agregaremos a nuestra hoja de ruta si aún no estamos trabajando en ello.

¿En qué tipo de dispositivo se puede usar WISK?

WISK es una plataforma versátil y se puede usar en la mayoría de los dispositivos. Está diseñada como una aplicación que prioriza los dispositivos móviles, por lo que todas las funciones están disponibles en los teléfonos inteligentes y tabletas iOS. Esto te permite hacer el inventario directamente en tu dispositivo. Además, puede acceder al portal web de WISK desde cualquier ordenador de sobremesa o portátil para obtener vistas e informes más detallados. Esta funcionalidad multiplataforma hace que sea cómodo de usar sin importar el tipo de dispositivo que tenga disponible.

¿Cómo puedo empezar?

¡Estamos encantados de ayudarte a empezar! Primero, complete el formulario y reserve una llamada en esta página:

¿Una aplicación de inventario me ayuda a ahorrar dinero?

Por supuesto, una aplicación de inventario puede generar ahorros significativos. Previene el exceso de existencias y la escasez mediante actualizaciones en tiempo real y predicciones de tendencias futuras. Minimiza los costosos errores derivados de los recuentos manuales e identifica rápidamente cualquier discrepancia que indique robo o pérdida. También ahorra un valioso tiempo de mano de obra al automatizar varias tareas de administración de inventario.

¿Cómo hace WISK el seguimiento del inventario?

WISK está diseñado para agilizar el proceso de inventario mediante la combinación de varias funciones inteligentes. Los usuarios pueden usar la cámara de su teléfono para escanear códigos de barras e introducir la cantidad total y parcial de artículos, y la aplicación calcula automáticamente la cantidad restante hasta por onza. La plataforma admite los modos visual y de escala, lo que permite a los usuarios dividir el trabajo para aumentar la eficiencia. Las básculas Bluetooth proporcionan mediciones precisas y, con una base de datos de 200 000 botellas, WISK distingue entre tamaños y marcas de botellas. Se sincroniza en tiempo real e incluso funciona sin conexión, lo que garantiza una gestión del inventario precisa y sin problemas.

How often are reports updated in WISK?

WISK updates reports in real-time, ensuring you always have access to the most accurate and up-to-date data for your business.

Can I schedule reports to be sent automatically?

Yes, you can set up automated scheduling to email reports to yourself or your team at specific intervals, ensuring everyone stays informed without manual effort.

Does WISK provide alerts for missed inventory counts?

Yes, WISK alerts you if an inventory count is overdue or incomplete, ensuring consistency and accuracy in your inventory tracking process.

How can I access historical data through WISK reports?

WISK stores historical inventory, sales, and cost data, allowing you to generate reports for any previous time frame and analyze long-term trends and performance.

Ready to take your restaurant & bar to the next level?

  • Take food and beverage inventory 5x faster

  • Scan invoices and update COGS instantly

  • Save time and decrease waste with ordering and receiving

  • Create a profitable menu with recipe management

See for yourself! Fill the form to schedule a free demo customized to your restaurant needs, or give us a call at 1-855-678-9475.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.