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Optimice el inventario, la facturación, las compras, el cálculo de costos de recetas y el COGS con la plataforma todo en uno de WISK.
Disfrute de importantes ahorros y una mayor eficiencia.
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WISK no es solo otra herramienta de administración de bares, es la mejor solución para los bares que desean operar de manera más inteligente. Con funciones integrales diseñadas para un control total, WISK automatiza el seguimiento del inventario, proporciona datos en tiempo real y se integra perfectamente con su punto de venta.
Desde informes de varianza avanzados hasta un control preciso de las bebidas alcohólicas, el vino y la cerveza, WISK le ayuda a reducir el desperdicio, evitar el desbordamiento y aumentar la rentabilidad.
Con la confianza de los operadores de bares, WISK garantiza operaciones fluidas, eficientes y rentables.
WISK está diseñado para mejorar la gestión de restaurantes mediante la combinación de datos en tiempo real, automatización y tecnología basada en la nube. Con nuestra plataforma, usted obtiene un control total sobre el inventario, los costos de los alimentos y los procesos financieros, lo que garantiza que sus operaciones sean más precisas y eficientes.
El seguimiento del inventario en tiempo real de WISK, el cálculo perfecto de los costos de las recetas y los informes automatizados lo ayudan a optimizar las compras, reducir el desperdicio y mantener la coherencia en todas las ubicaciones. Gracias a la integración en más de 50 sistemas de punto de venta, la funcionalidad offline y la precisión del inventario del 99,7%, WISK le permite centrarse en ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes y, al mismo tiempo, aumentar la rentabilidad.
Hacer crecer un restaurante de servicio rápido significa equilibrar la velocidad, la precisión y la rentabilidad. WISK simplifica el proceso al conectar todas sus operaciones en una plataforma potente. Desde reducir las tareas manuales hasta conectar todas las ubicaciones en un sistema sin interrupciones, WISK elimina el estrés de ejecutar un QSR para que pueda centrarse en el crecimiento.
El costo de los productos vendidos (COGS) suele representar entre el 30 y el 35% de sus ventas, según el tipo de restaurante. COGS cubre todo lo que necesita para atender a sus clientes: alimentos, bebidas y suministros.
Imagine que su restaurante genera 1 millón de dólares en ventas y 350 000 dólares van a COGS. Ahora, imagínese reducir esa cifra a 300 000$ y mantener los mismos ingresos. Eso supone 50 000$ más en beneficios, que repercuten directamente en tus ganancias.
Con WISK, puede lograr estos ahorros al optimizar la forma en que administra el COGS y convertir los costos en ganancias.
Con las soluciones innovadoras de WISK, puede optimizar las operaciones y reducir los residuos, maximizando su rentabilidad. Descubra los posibles ahorros hoy mismo: ¡optimicemos juntos su negocio! Póngase en contacto con nosotros para una consulta gratuita.
"Probé cuatro sistemas de inventario diferentes, y nada se compara con WISK. Redujo nuestro tiempo de inventario a más de la mitad, y los informes son increíbles; es un cambio total."
"WISK simplificó nuestro inventario caótico, ahorrando tiempo, reduciendo costos laborales y previniendo robos. Es fácil de gestionar para mi personal y hemos visto ahorros significativos."
Elija el plan que mejor se adapte a las necesidades y objetivos específicos de su empresa para asegurarse de obtener las soluciones más eficaces para su éxito.
Mejore sus capacidades y amplíe sus ofertas con la plataforma de gestión de inventario de restaurantes todo en uno de WISK. Integre sin problemas la tecnología líder del sector en la que confían sus clientes.
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Una parte sustancial de su presupuesto se destina a la compra de alimentos, por lo que la gestión adecuada del inventario es crucial. Mejore el control y la visibilidad para aumentar significativamente los ingresos de su restaurante.
Con la guía completa de control de costos para restaurantes y bares™, puede lograr verificaciones de inventario más rápidas y eficientes, sentando las bases para un mejor control y una mayor rentabilidad.
Vea cómo nuestros clientes han logrado resultados excepcionales con nuestras soluciones
Realice el inventario de alimentos y bebidas 5 veces más rápido
Escanee las facturas y actualice el COGS al instante
Ahorra tiempo y reduce los residuos al realizar pedidos y recibir
Crea un menú rentable con la gestión de recetas
Maurice, subgerente de Flyjin
«Antes de usar WISK, teníamos dudas debido a experiencias anteriores fallidas con otros sistemas. Con frecuencia volvíamos a usar lápiz y papel, lo que requería transferir datos a Excel, lo que hacía que el proceso llevara mucho tiempo. Empezamos a escanearlo todo, a hacer el inventario. Todo salió muy bien, así que me sorprendió gratamente».
Massimo, director general de Lucille's
«Se necesitó mucho menos tiempo para que todos se unieran. Todos estaban dispuestos a aceptarla porque es una aplicación. Podrían usar su teléfono. Ya sabes, con solo tocar nuestros teléfonos, tenemos todo disponible. Simplemente escaneamos el artículo y lo revisamos todo en secuencia, por lo que está muy bien organizado y todo está bien contado, y creo que eso nos permite ahorrar mucho tiempo».
Loyd, propietario de L'infâme Tittle Tattle y La Gargamelle en Montreal
Antes de WISK, honestamente, el inventario era una especie de lastre. Teníamos una enorme hoja de Excel, tenemos más de cien productos aquí, así que es un poco difícil hacer inventarios. Solíamos tardar una o dos horas a la semana. En realidad, dos veces por semana, no era muy preciso con nuestra hoja de Excel, pero ahora tardamos unos 20 minutos y terminamos. Y me sorprendió un poco que fuera tan fácil de usar.
¿Qué ahorros en los costos de los alimentos puedo esperar al usar WISK?
Los restaurantes que utilizan WISK informan de ahorros significativos en los costos de los alimentos, y muchos ven una reducción en el desperdicio y los pedidos excesivos, lo que a menudo se traduce en ahorros de alrededor del 2 al 5%. Esto se logra mediante el seguimiento en tiempo real, los pedidos automatizados y los informes de varianza que identifican las discrepancias.
Sí, varios usuarios pueden contar el inventario al mismo tiempo con WISK. A cada usuario se le pueden asignar áreas o artículos específicos para que los cuente, lo que agiliza el proceso y garantiza una gestión del inventario precisa y eficiente en grandes sedes o equipos.
WISK se integra con más de 60 sistemas POS y la integración no conlleva ningún coste adicional. El proceso de configuración es sencillo y, si su punto de venta es compatible, puede conectarlo directamente a través de la plataforma WISK durante la configuración de su cuenta.
Se recomienda hacer un inventario semanalmente para obtener resultados óptimos. Los intervalos más cortos entre los recuentos facilitan la identificación y la corrección de problemas como la varianza o el desperdicio. Para operaciones más grandes, los recuentos de inventario mensuales pueden resultar más prácticos.
Para integrar su punto de venta con WISK, simplemente seleccione su proveedor de punto de venta durante el proceso de configuración de la cuenta. WISK proporciona una lista de los sistemas POS compatibles y, si su sistema está incluido, la integración es perfecta. Si su punto de venta no aparece en la lista, WISK puede ofrecer métodos de integración alternativos.
El inventario debe ser realizado por miembros del personal de confianza que entiendan tus procesos de inventario. Puedes asignar varios usuarios a diferentes áreas o artículos dentro de WISK, asegurándote de que el proceso de inventario sea preciso y eficiente.
WISK le permite mapear los elementos de su menú con los ingredientes del inventario. Al introducir recetas y asignar los productos del punto de venta al inventario, WISK calcula el coste de cada elemento del menú basándose en el coste en tiempo real de los ingredientes utilizados.
WISK no ofrece una prueba gratuita. Sin embargo, ofrecen demostraciones detalladas de productos y consultas personalizadas para ayudarlo a comprender cómo la plataforma puede adaptarse a las necesidades de su restaurante o bar antes de comprometerse.
WISK es ideal para restaurantes, bares y establecimientos con múltiples ubicaciones de servicio completo que necesitan seguimiento de inventario en tiempo real, control de costos e integración de puntos de venta. También es ideal para las empresas que buscan reducir el desperdicio y optimizar las decisiones de compra.
WISK ofrece planes de precios flexibles, que incluyen opciones trimestrales. Los precios se basan en las características y la escala de sus operaciones. Puede ponerse en contacto con el equipo de WISK para recibir un presupuesto personalizado que se adapte al tamaño y las necesidades de su empresa.
