Desde pequeños restaurantes independientes hasta cadenas con múltiples ubicaciones, WISK simplifica la gestión del inventario, lo que le ayuda a reducir el desperdicio de alimentos, optimizar los costos y aumentar la eficiencia.
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Reduzca el desperdicio de alimentos y optimice los costos con información basada en datos Perspectivas.
El software de inventario de restaurantes de WISK le brinda análisis en tiempo real para controlar los gastos y aumentar la rentabilidad sin agregar complejidad.
Haga un seguimiento de los costos reales y teóricos de los alimentos para detener las pérdidas
Obtenga una visibilidad completa de sus costos de alimentos e identifique las ineficiencias que reducen las ganancias.
Compare los costos reales de los alimentos con los teóricos para detectar las pérdidas.
Identifique las ineficiencias ocultas que aumentan los gastos en alimentos.
Evite el reparto excesivo de porciones, el robo o las discrepancias con los proveedores.
WISK no solo proporciona números, sino que destaca dónde se está filtrando su dinero para que pueda tomar medidas de inmediato.
Precios precisos del menú: nunca más subestimes un plato
El desperdicio de ingredientes, los errores de cálculo de las porciones y la pérdida de preparación se acumulan rápidamente:WISK garantiza que cada elemento del menú tenga un precio rentable.
Tenga en cuenta las pérdidas de fabricación y preparación con datos en tiempo real.
Convierte los ingredientes entre peso, volumen y número de unidades al instante.
Supervise el control de las porciones y los patrones de desperdicio.
Ajuste los precios para mantener la rentabilidad.
Con el seguimiento preciso de los costos de los alimentos de WISK, puede fijar el precio de sus platos con confianza y proteger sus márgenes.
Software de cálculo de costos de menús para precios con fines de lucro
Sin precios precisos, los costos de los alimentos pueden consume tus márgenes. WISK garantiza que cada elemento del menú tenga un precio rentable—hasta el último céntimo.
Realice un seguimiento de los costos de los ingredientes en tiempo real y ajústelos a medida que cambien los precios.
Obtenga cálculos instantáneos del costo de los platos en función de las porciones y los precios.
Supervise la rentabilidad del menú e identifique los artículos con bajo rendimiento.
Optimice su estrategia de precios con información clara y basada en datos.
Obtenga la información que necesita para fijar precios de forma más inteligente y ganar más.
Seguimiento de inventario y control de costos de restaurantes 5 veces más rápidos
El inventario no debería ser una carga que lleve mucho tiempo. WISK agiliza el seguimiento con la automatización, las actualizaciones en tiempo real y la funcionalidad offline.
Reduzca el tiempo de recuento de inventario en un 80%.
Acceda a una base de datos de más de 1,5 millones de ingredientes para un seguimiento preciso.
Controle los niveles de existencias en tiempo real para evitar la escasez.
Trabaje sin conexión y sincronice más tarde para lograr una eficiencia ininterrumpida.
Menos tiempo dedicado al inventario significa más tiempo administrando tu restaurante.
Procesamiento automatizado de facturas: diga adiós a la entrada manual de datos
Elimine el caos de las facturas con el sistema de procesamiento automatizado de WISK.
Toma una foto, súbela y deja que WISK extraiga los datos clave en un plazo de 24 a 48 horas.
Realice un seguimiento de los costos y las cantidades sin esfuerzo.
Acceda a las facturas de forma instantánea en un sistema centralizado.
Reduzca los errores manuales y la carga de trabajo administrativa.
La facturación automatizada implica un procesamiento más rápido y una información financiera más inteligente.
Sistema de pedidos inteligente: reduzca los costos y evite el exceso de existencias
WISK analiza las tendencias del inventario para garantizar que solo pida lo que necesita, lo que reduce el desperdicio y aumenta la rentabilidad.
Genere automáticamente órdenes de compra en función de la demanda en tiempo real.
Evite el deterioro de los alimentos y el exceso de existencias.
Reduzca los costos de los alimentos entre un 20 y un 30% mediante pedidos basados en datos.
Gestión digital de recetas: organice y optimice su menú
No más hojas de cálculo ni recetas en papel. El sistema digital de gestión de recetas de WISK mantiene todo en un solo lugar
Guarda y clasifica las recetas en un formato digital organizado.
Personalice los libros de cocina para que coincidan con las necesidades del menú.
Realice un seguimiento de los ingredientes, las porciones y las instrucciones con facilidad.
Actualiza y accede a recetas en varios lugares al instante.
Convierta la gestión de recetas en un proceso eficiente y simplificado con WISK.
Control de inventario de restaurantes en múltiples ubicaciones
¿Administra varias ubicaciones? WISK centraliza el inventario, las compras y los análisis para que pueda escalar de manera eficiente.
Supervise las existencias en todas las ubicaciones en un solo panel.
Transfiera el inventario sin problemas entre ubicaciones.
Controle el acceso del personal con permisos personalizables.
Analice el rendimiento de la ubicación para tomar decisiones más inteligentes.
Gestione sin esfuerzo el inventario en varias ubicaciones con información en tiempo real.
Seguimiento preciso del inventario para cada variante de ingrediente
Evite las discrepancias con el sistema avanzado de seguimiento de inventario de WISK.
Realice un seguimiento del inventario por cajas, botellas o unidades individuales.
Gestione el stock a granel y en porciones con precisión en tiempo real.
Optimice los pedidos y reduzca los residuos con un seguimiento preciso.
Un sistema, control total del inventario.
Un sistema. Control total. Diseñado para restaurantes.
Soluciones inteligentes y escalables para todos
Tipo de restaurante
El software de inventario de restaurantes de WISK se adapta a diferentes modelos de restaurantes, garantizando la eficiencia y la rentabilidad a cualquier escala.
Optimice la gestión de los proveedores, los costos de los alimentos y la rentabilidad del menú con las herramientas de automatización de WISK, lo que garantiza un funcionamiento rentable y sin problemas.
La velocidad y la precisión son fundamentales para los QSR. WISK agiliza el reabastecimiento del inventario, evita la escasez y mejora el control de las porciones.
¿Supervisas varios lugares? WISK centraliza el inventario, estandariza las compras y proporciona información sobre los costos en tiempo real en todas las ubicaciones, lo que garantiza la coherencia y la eficiencia a escala.
Mantenga la coherencia en todas las ubicaciones de la franquicia con controles de inventario estandarizados, monitoreo de costos y compras automatizadas.
Desde restaurantes en la sede del club hasta refrigerios en el plato, WISK garantiza un seguimiento de la demanda estacional y optimizar el inventario de manera eficiente.
Gestione sin problemas múltiples restaurantes y operaciones de eventos con pedidos automatizados, seguimiento de costos de proveedores y optimización de existencias.
Controle mejor las operaciones de su bar
Controla tu bar, no dejes que te controle a ti. Con WISK, mantenga sus acciones a raya, deje de desperdiciar bebidas alcohólicas y observe cómo aumentan sus márgenes: no más excesos, solo más ganancias.
Ofrece una integración perfecta con más de 60 sistemas POS
Mejore sus capacidades y amplíe sus ofertas con la plataforma de gestión de inventario de restaurantes todo en uno de WISK. Integre sin problemas la tecnología líder del sector en la que confían sus clientes.
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Descubre cómo hemos ayudado a nuestros clientes a tener éxito
Ahorra 4,5 horas cada semana
El franquiciado de Brass Tap, Sid Patel
"Probé cuatro sistemas de inventario diferentes, y nada se compara con WISK. Redujo nuestro tiempo de inventario a más de la mitad, y los informes son increíbles; es un cambio total."
De 2 horas de inventario a 20 minutos
El infame propietario de Title Tattle, Lloyd Von Rose
"WISK simplificó nuestro inventario caótico, ahorrando tiempo, reduciendo costos laborales y previniendo robos. Es fácil de gestionar para mi personal y hemos visto ahorros significativos."
No te pierdas una demostración en vivo AHORA
Demostración de gestión de bares
Demostración de gestión de alimentos
Obtenga la guía completa de control de costos
Una parte sustancial de su presupuesto se destina a la compra de alimentos, por lo que la gestión adecuada del inventario es crucial. Mejore el control y la visibilidad para aumentar significativamente los ingresos de su restaurante.
Con la guía completa de control de costos para restaurantes y bares™, puede lograr verificaciones de inventario más rápidas y eficientes, sentando las bases para un mejor control y una mayor rentabilidad.
Maurice, subgerente de Flyjin
«Antes de usar WISK, teníamos dudas debido a experiencias anteriores fallidas con otros sistemas. Con frecuencia volvíamos a usar lápiz y papel, lo que requería transferir datos a Excel, lo que hacía que el proceso llevara mucho tiempo. Empezamos a escanearlo todo, a hacer el inventario. Todo salió muy bien, así que me sorprendió gratamente».
Massimo, director general de Lucille's
«Así que cuando me uní a WISK, mi reacción inicial fue que la transición había sido fluida. Me llevó mucho menos tiempo conseguir que todos se unieran. Todos estaban dispuestos a aceptarla porque es una aplicación. Podrían usar su teléfono.
Ya sabes, con solo tocar nuestros teléfonos, tenemos todo lo que está disponible para. »
Loyd, propietario de L'infâme Tittle Tattle y La Gargamelle en Montreal
«Es muy fácil de usar, eso es lo primero que pensé. Es solo una aplicación en su teléfono, por lo que siempre la tienen en el bolsillo. Así que con Excel, solíamos tardar una o dos horas a la semana. De hecho, dos veces por semana, no era muy preciso con nuestra hoja de Excel, pero ahora tardamos unos 20 minutos y terminamos. Así que sí, me sorprendió un poco que fuera tan fácil de usar».
Preguntas frecuentes
Accede a nuestro PREGUNTAS MÁS FRECUENTES base de conocimientos para obtener respuestas detalladas
¿Para quién está diseñado WISK?
WISK está diseñado para restaurantes de servicio completo, restaurantes de servicio rápido (QSR), bares y empresas hoteleras con múltiples ubicaciones que buscan optimizar el inventario y la gestión financiera.
¿Cómo ayuda WISK a los restaurantes a gestionar el inventario?
WISK proporciona un seguimiento del inventario en tiempo real, cálculos de costos automáticos e informes de varianza para reducir el desperdicio, mejorar la precisión y aumentar la rentabilidad.
¿Puede WISK integrarse con mi sistema POS existente?
¡Sí! WISK se integra con más de 60 sistemas POS para proporcionar un seguimiento automatizado de las ventas, información sobre los costos en tiempo real y un agotamiento preciso de las existencias.
¿Cómo ayuda WISK a controlar los costos de alimentos y bebidas?
WISK compara los costos reales con los ideales, identifica las variaciones y proporciona información sobre el exceso, el robo y el despilfarro para ayudar a los restaurantes a mejorar la rentabilidad.
¿WISK apoya las empresas de restaurantes con múltiples ubicaciones?
Sí, WISK está diseñado para operadores de unidades múltiples, ya que ofrece informes centralizados, sincronización de inventario e información detallada de los costos en todas las ubicaciones.
¿Cómo ayuda WISK a la gestión de proveedores y compras?
WISK permite a los restaurantes gestionar las facturas de los proveedores, realizar un seguimiento del historial de compras y analizar las tendencias de precios para tomar decisiones de compra más inteligentes.
¿Puedo usar WISK para pronosticar mis costos de alimentos y bebidas?
¡Absolutamente! Los análisis predictivos de WISK ayudan a los restaurantes a pronosticar los patrones de consumo, optimizar los pedidos y minimizar la escasez de existencias.
¿Cómo mejora WISK la eficiencia operativa de los restaurantes?
WISK automatiza las tareas manuales, como los recuentos de inventario, el escaneo de facturas y los cálculos de costos, lo que reduce el trabajo administrativo y libera tiempo para su equipo.
¿WISK es fácil de usar para el personal del restaurante?
¡Sí! WISK está diseñado con una interfaz intuitiva, accesibilidad móvil y una integración sencilla para garantizar que los equipos de los restaurantes puedan usarlo de manera eficiente con una formación mínima.
¿Cómo puedo empezar a usar WISK para mi restaurante?
Puede reservar una demostración gratuita con nuestro equipo para ver cómo funciona WISK y obtener una solución personalizada para las necesidades de su restaurante.