Con una sólida integración, la gestión del inventario de TouchBistro es un proceso gratificante que puede aportar muchos beneficios a su bar o restaurante. Si actualmente utiliza este software de punto de venta y está buscando formas de administrar el inventario de manera eficiente, has venido al lugar correcto.
Pero primero, ¿qué es TouchBistro? Es un popular sistema de punto de venta basado en iPad diseñado para ayudar a bares y restaurantes gerentes generar más ventas, brindar un mejor servicio y facilitar el trabajo de sus empleados. También ofrece inteligencia empresarial, información de clientes y más funciones para ayudarlo a tomar decisiones informadas sobre el futuro de su empresa.
¿Qué pasa con WISK? WISK es un bar de servicio completo sistema de gestión de inventario. Funciona con su sistema POS para proporcionar análisis de datos, informes de varianza instantáneos, órdenes de compra automatizadas y más.
Cuando se usan juntos, estos dos sistemas proporcionan una potente automatización e información para construir un negocio más exitoso. En este artículo, proporcionaremos más detalles sobre cómo TouchBistro gestiona el inventario puede ser simple y rentable con WISK.
Empecemos desde el principio.
¿Cómo controlan los restaurantes el inventario?
Procesos de inventario de restaurantes varían de una ubicación a otra y varían según la tecnología disponible, las preferencias personales y más. Básicamente, control de inventario de licores consiste en contar cada botella en el bar, en la trastienda y en cualquier almacén adicional. Como parte del proceso, los gerentes no solo cuentan las botellas enteras, sino que también utilizan métodos como mirar a simple vista o una báscula de inventario de bares para medir botellas parcialmente llenas. Repiten este proceso cada semana, quincenal o mensualmente, según las necesidades de su bar. Entre las sesiones de inventario, hacen un seguimiento de las ventas y de todo el stock utilizado. Luego, tendrán en cuenta estos datos la próxima vez que hagan un inventario para determinar el uso.
En conjunto, proporcionan una imagen completa del activo más valioso de un bar, el inventario, así como una gran cantidad de información sobre las ventas. Esto hace que tener una integración de TouchBistro Inventory y WISK sea muy beneficioso. Al tener acceso a un sistema POS integral al igual que TouchBistro, realiza el proceso de uso y análisis de los datos de ventas más fácil. Cuando se integra con una herramienta de inventario como WISK, se pueden automatizar y simplificar aún más.
Además, hay algunos beneficios consistentes que explican por qué los restaurantes hacen inventario:
- Con la información obtenida durante la gestión del inventario, puede tomar todo tipo de decisiones útiles, como cuánto pedir, qué productos se venden mejor y dónde se produce el desperdicio.
- Cuando se combina con los datos de ventas y facturas, gestión de inventario de restaurantes se convierte en una herramienta aún más poderosa. Puede ayudarlo a mantener un suministro constante para todo lo que hay en tu menú para que nunca te quedes sin stock ni te sobrepases.
- Con información sobre el uso del producto y lo que se vende mejor, gerentes de bares y restaurantes puede aprender cómo optimizar las recetas, qué marcas son las más rentables, cómo fijar los precios del menú.
- La administración de bebidas también lo ayuda a implementar mejores prácticas en los bares para controlar los derrames, la sobreventa de bebidas gratis y los robos.
Anteriormente, mencionamos cómo un sistema POS puede ayudar hacer un control de inventario es más fácil, pero revisemos qué es un sistema POS y por qué los restaurantes lo usan.
¿Qué es un sistema POS para restaurantes?
En esencia, un sistema POS es responsable para gestionar todas las transacciones de los clientes en un restaurante. Se integran con los proveedores de servicios de pago para procesar los pedidos y ayudar a administrar las finanzas. Si bien los sistemas POS se han utilizado durante décadas, siguen innovando y cambiando.
Hoy en día, la mayoría de los sistemas POS suelen ofrecer hardware físico, como iPads para realizar pedidos, análisis de ventas en profundidad, gestión de programas de fidelización y tarjetas de regalo, herramientas de recursos humanos y más. Cuando se trata de TouchBistro, la gestión del inventario es una ventaja adicional. Todas estas capacidades ayudan a los bares y restaurantes a ofrecer un mejor servicio al cliente y a aumentar las ventas.
¿Cómo utilizan exactamente los restaurantes los sistemas POS para mejorar sus resultados? ¡Nos complace responder a esta pregunta! Propietarios de bares y restaurantes expertos utilizan sus sistemas POS para agilizar sus procesos, aprovechar los datos de los clientes y ofrecer experiencias excepcionales. Estos son algunos ejemplos:
Escenario #1
El propietario de un restaurante de comida rápida e informal utiliza un sistema POS para ofrecer pedidos automáticos directamente desde una tableta, además de a los empleados. Esto reduce el tiempo de espera, especialmente durante las horas punta, y hace que los clientes estén más satisfechos.
Escenario #2
Un bar y restaurante de alta gama en el distrito comercial local utiliza el software POS para mostrar pedidos en la cocina y áreas de preparación, lo que reduce el tiempo de preparación y mejora la precisión. Esto significa que los pedidos se pueden entregar a la mesa más rápido y con menos errores.
Escenario #3
Un nuevo bar de barrio utiliza un sistema de punto de venta para crear un programa de fidelización que anima a los clientes a volver y acumular puntos. El programa de fidelización es fundamental para crear una base de clientes sólida y aumentar sus resultados durante los primeros meses de funcionamiento.
Escenario #4
Una cadena de restaurantes, que incluye un bar en cada ubicación, usa su punto de venta para realizar un seguimiento de las ventas en todas las ubicaciones. También se integran con software de inventario de bares para garantizar que utilizar eficazmente su inventario de licores y divide los recursos en distintas ubicaciones.
Estos son solo algunos ejemplos de cómo los sistemas POS son útiles. Sin embargo, hay docenas más. El punto es que son críticos herramienta para gerentes de restaurantes, especialmente cuando se integran con el software de inventario.
¿Por qué debería integrarse con WISK para la gestión del inventario de TouchBistro?
Integración de su punto de venta sistema y aplicación de inventario de bares no es solo un negocio inteligente, es un enorme alivio para cualquier gerente de bar ocupado! Aumentará sus ganancias y le ahorrará tiempo y dolores de cabeza. Analicemos específicamente los beneficios de realizar un inventario cuando se integra con WISK.
1) Obtenga informes de varianza instantáneos
Los informes de varianza son uno de los principales objetivos de los sistemas de inventario y POS. La varianza, también conocida como saber la diferencia entre lo que se vendió y lo que se sirvió en el bar, es fundamental mida para que pueda detectar los casos de exceso de agua, robos y más. Con la integración de TouchBistro y WISK, podrá generar informes de varianza al instante. No tendrá que esperar a que un servicio externo le proporcione una actualización o descargue manualmente la información de varias fuentes para compararla. En cambio, la tecnología hace todo el trabajo por ti, como debería ser.
2) Averigüe el stock estimado entre inventarios
No esperes hasta el próximo período de inventario para saber cuánto tienes en stock y qué más necesitas. Si te encuentras ante un período de mucho tráfico inesperado o cualquier otra circunstancia imprevista, la capacidad de obtener estimaciones de existencias es fundamental.
3) Conozca el estado de sus finanzas
Con la integración de TouchBistro y WISK, no solo tendrá acceso a datos brutos de ventas e inventario fáciles de leer, sino que también tendrá información real sobre la salud financiera de su empresa. Por ejemplo, la integración puede ayudarle a averiguar el precio que cuesta verter bebidas alcohólicas, las bebidas más vendidas, las marcas de bebidas alcohólicas más rentables que puede pedir y mucho más.
4) Deje de perder tiempo y dinero con el trabajo manual
Todas los humanos cometen errores. Es inevitable. Es por eso que el inventario manual rara vez es una buena idea. Aunque el software de inventario tiene un precio, es inferior al coste que pagaría por un error humano normal durante los procesos manuales. Las integraciones del software de inventario y el sistema POS reducen aún más estos errores. Cuando tu tecnología funciona bien en conjunto, tendrá que trabajar menos y verá un aumento en las ganancias gracias a una mayor eficiencia.
5) Aproveche el big data
Big data en la industria hotelera es una tendencia creciente. ¡Así que asegúrate de aprovecharla! Cuando usas BATIDOR para la gestión del inventario de TouchBistro, obtendrá análisis sobre absolutamente todos los aspectos de su negocio. Esto le permitirá triunfar decisiones sobre los elementos del menú, precios, contrataciones, promociones y más.
¿Convencido? ¡Deberías estarlo! Las asociaciones con puntos de venta solo cobrarán más importancia a medida que se reduzcan los márgenes en la industria de alimentos y bebidas. Manténgase al día con las tendencias para no solo prosperar como empresa, sino también dedicar su tiempo a conectarse con los clientes.
Por qué elegir WISK para la gestión de inventario de TouchBistro
Hay docenas de diferentes aplicaciones de seguimiento de inventario entre las que puede elegir integrar con TouchBistro. Entonces, ¿por qué elegir WISK? Si ya es usuario de TouchBistro, WISK ofrece la misma atención al detalle y atención al cliente. Al igual que TouchBistro, WISK fue creado por otros propietarios de bares y restaurantes que querían una solución mejor. Cuenta con una interfaz fácil de usar y la posibilidad de acceder a ella desde cualquier dispositivo, incluso sin conexión a Internet. El inventario debe realizarse según su cronograma, y WISK lo hace posible.
Además de hacer lo básico mejor que la competencia, WISK también ofrece análisis e informes inmejorables. Nuestro software le permite utilizar inteligencia artificial para predecir las ventas futuras en función de su desempeño anterior, las preferencias de los clientes y más. Con WISK, siempre estarás un paso por delante.
Además de todo eso, ofrecemos atención al cliente las 24 horas del día, los 7 días de la semana, planes flexibles y precios asequibles.
¿Estás listo para empezar? He aquí cómo.
No pierda ni un minuto más de su valioso tiempo y dinero. Siga los pasos que se indican a continuación para activar WISK en TouchBistro y aprovechar todas las ventajas descritas anteriormente.
- Inicie sesión en su sitio de Cloud Portal y haga clic en Partners.
- Seleccione WISK en la lista y haga clic en Activar.
- En el cuadro emergente, vuelve a hacer clic en Activar para permitir el intercambio de datos.
- En la página siguiente, es posible que tengas que introducir tu ID de TouchBistro en WISK.
¡Eso es! Ni siquiera 5 minutos después, sus datos comenzarán a compartirse y estará listo para comenzar.
La integración de TouchBistro y WISK es más que una asociación; es un catalizador para el crecimiento de su restaurante. Consulta tu ROI sube mientras aprovechas el poder de estas herramientas.
Si desea ahorrar tiempo y dinero, aumentar sus ganancias y administrar su negocio de manera más eficaz, la integración de TouchBistro y WISK es adecuada para usted. Todos estos beneficios se ofrecen sin costo adicional una vez que comience a usar cada plataforma y catapultarán a su bar o restaurante al siguiente nivel. Regístrate para disfrutar de 2 meses gratis aquí para probar la Integración de puntos de venta.
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