Cómo Drai's Las Vegas redujo el tiempo de inventario en un 80% con WISK
Desafíos
Metas
El problema
Drai's se enfrentó a importantes desafíos con su proceso de administración de inventario, que consumía mucho tiempo, requería mucha mano de obra y era propenso a errores. Las comprobaciones semanales del inventario requerían que varios empleados trabajaran durante horas, lo que interrumpió las operaciones y alejó al personal de sus responsabilidades propias de los huéspedes. El proceso manual de recuento, registro y consolidación de los datos a menudo daba lugar a imprecisiones, lo que provocaba discrepancias en el inventario e ineficiencias a la hora de pedir las existencias.
En esencia, la falta de procesos simplificados dificultaba la gestión de las altas exigencias de su doble operación como club de playa y club nocturno, donde el control preciso de las existencias es crucial para cumplir con las expectativas de los huéspedes y mantener la rentabilidad. Esta ineficiencia no solo hacía perder tiempo, sino que también afectaba a la productividad general y a la asignación de recursos.
La solución
WISK ofreció una solución integral que revolucionó la gestión del inventario de Drai al introducir un sistema de conteo optimizado basado en un escáner, que redujo drásticamente el tiempo y el esfuerzo necesarios para las comprobaciones semanales. Los análisis automatizados de la plataforma permitieron un control preciso de las existencias y generaron pedidos semanales precisos y basados en datos, lo que minimizó los errores y el desperdicio.
Además, WISK permitió al personal realizar recuentos de inventario de forma independiente en los clubes de playa y discotecas, lo que mejoró la eficiencia sin interrumpir las operaciones. Esto permitió al equipo de Drai reorientar su enfoque para mejorar la experiencia de los huéspedes y garantizar una gestión diaria fluida de sus sedes dobles.
Cómo Drai's Las Vegas redujo el tiempo de inventario en un 80% con WISK
Explicaron: «El inventario era un proceso que consumía mucho tiempo. Habría personas distribuidas en diferentes áreas: una persona decía los recuentos, otra los anotaba y otra verificaba todo para asegurarse de que era correcto. Requería mucho tiempo y esfuerzo y, sinceramente, no era la forma más eficiente de hacer las cosas».
El proceso dependía en gran medida del trabajo en equipo, pero a menudo se sentía caótico y desorganizado, con demasiadas partes móviles. Las constantes idas y venidas ralentizaban las cosas, e incluso con la participación de varias personas, siempre existía el riesgo de que se cometieran errores. Para un local con mucho volumen como el de Drai, esto no solo implicaba una pérdida de tiempo, sino también posibles problemas con la precisión del inventario y la reposición de existencias.
Ahora, con WISK, todo el enfoque ha cambiado. «Lo que WISK le permite hacer», continúa, «es tomar un escáner, un conjunto de datos de ventas y dirigirse a un solo lugar». Esta simplicidad ha redefinido la forma en que se administra el inventario. En lugar de necesitar un equipo de personas que trabajen juntas en un área, un solo miembro del personal puede tomar el escáner, concentrarse en una sección y completar sus recuentos de manera rápida y precisa.
El cambio a WISK ha hecho que el proceso sea más ágil e independiente. Cada persona gestiona el área que se le ha asignado con facilidad y los datos se organizan de inmediato, lo que elimina el registro manual y la verificación cruzada que solían consumir horas. «Es limpio, eficiente y nos ahorra mucho tiempo», afirma, y destaca cómo este nuevo sistema ha transformado lo que antes era una operación engorrosa y práctica en una tarea sencilla y eficaz.
Tenemos datos analíticos que podemos revisar y producen nuestro pedido semanal.
Agregaron: «En lugar de tener que procesar manualmente un pedido semanalmente a partir de nuestras ventas, ahora tenemos datos analíticos que podemos revisar y producen nuestro pedido semanal».
Antes de adoptar este sistema, estaban empantanados en la tarea repetitiva de crear pedidos manualmente cada semana. Esto implicaba pasar horas analizando los datos de ventas, haciendo conjeturas fundamentadas y haciendo pedidos en función de lo que pensaban que necesitaban. «Ahora», explican, «el sistema se encarga de todo eso por nosotros. Produce nuestro pedido semanal en función de los datos que ya tenemos».
La transformación ha liberado tiempo y energía mental valiosos. Con WISK encargándose del trabajo pesado, el personal ahora puede centrarse en otras tareas importantes, con la confianza de que el sistema genera pedidos basándose en información en tiempo real. No solo ha ahorrado tiempo, sino que también ha aportado un mayor nivel de precisión al proceso de pedido, eliminando las conjeturas y las ineficiencias que antes existían.
Drai's Las Vegas ha redefinido su enfoque de la gestión del inventario, convirtiendo un proceso que antes requería mucha mano de obra en una operación simplificada. Los empleados ahora dedican menos tiempo a tareas repetitivas, y las comprobaciones semanales del inventario se han reducido de horas a solo minutos.
Esta transformación, junto con una precisión del 98% en los recuentos y pedidos, no solo ha mejorado la eficiencia operativa, sino que también ha permitido al equipo centrarse en ofrecer un servicio excepcional.
El cambio pone de relieve cómo las herramientas modernas pueden generar resultados tangibles y establecer un nuevo estándar de productividad.
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Drai's Las Vegas
Maurice, Assistant Manager @ Flyjin
“Before using WISK, we had hesitations due to past unsuccessful experiences with other systems. We often reverted to pen and paper, which required transferring data to Excel, making the process very time-consuming. We started scanning everything, doing the inventory, it went super well, so I was very pleasantly surprised.”
Massimo, General Manager @ Lucille’s
“It took a lot less time to get everyone on board. They were all open for it because it's an app. They could use their phone. You know, at the touch of our phones, we have everything available. We just scan the item, we go through it all in a sequence, so it's very well organized, everything's well counted, and I think it just really facilitates the time efficiency of everything.”
Loyd, Owner @ L’infâme Tittle Tattle and La Gargamelle in Montreal
Before WISK, honestly, inventory was kind of a drag. We had this huge Excel sheet, we have over a hundred products in here, so it's kind of hard to just do inventories. It used to take us about one or two hours every week. Twice a week actually, it was not very accurate with our Excel sheet, but now it takes us like 20 minutes and we're done. And I was kind of surprised it was so user-friendly.