Pensando en usar software de inventario de bebidas? Si atiende o administra un bar, entonces sabe lo importante que es la gestión del inventario para el éxito de su negocio. Hacer un seguimiento constante de los niveles de cerveza, vino, ginebra y licor garantiza que siempre tendrá las bebidas adecuadas en el momento adecuado, lo que, en última instancia, conduce a una bar bien surtido, clientes satisfechos y un balance final saludable.
Dicho esto, la eficacia del seguimiento del inventario en su bar depende en gran medida de sus herramientas y sistemas. Los procesos manuales (como controlar las cantidades de las botellas y usar bolígrafo y papel) tienden a ser ineficientes y pueden provocar errores humanos e imprecisiones.
Aquí es donde entra en juego el software de inventario.
La derecha solución de inventario de bebidas alcohólicas le permitirá contar, rastrear y gestiona tu stock. Puede ayudarlo a comprender las tendencias de su negocio, así que puedes pronosticar la demanda y asegúrese de que sus estantes estén llenos de bebidas que se vendan.
También puede mantén tu estantería de bar equilibrada. Investopedia recomienda comprar un 45% de cerveza, un 40% de licor, un 5% de vino y un 10% de batidoras. Es posible que sea necesario modificar esas proporciones, según su negocio. Sin embargo, independientemente de la proporción de su inventario de bebidas alcohólicas, hacer un seguimiento minucioso de sus existencias ayudará a mantener un buen equilibrio de los productos de su bar.
La pregunta es, ¿qué solución debe elegir? mantente al tanto de todo? Hay muchas aplicaciones de inventario de bares en el mercado, y determinar el software adecuado para su empresa requiere algunas pruebas.
Para ayudarlo a navegar por el proceso, hemos creado un guía paso a paso para encontrar el mejor software de inventario de bebidas para su bar.
¡Vamos a sumergirnos!
Paso 1: Determine lo que necesita del software de inventario de bebidas
Antes de salir a buscar soluciones, tómese un tiempo para evalúa las necesidades de tu negocio. Aclare sus requisitos en un sistema de control de existencias de bebidas, y ponga sus necesidades en papel.
Dar este paso desde el principio hará que todo el proceso de búsqueda de un aplicación de inventario mucho más fácil. Cuando tienes claro lo que quieres y necesitas, puedes eliminar programas fácilmente que no encajan bien y centra tu búsqueda en sistemas que sean compatibles con tu empresa.
A continuación se muestran algunos de los factores que debe tener en cuenta al determinar lo que necesita en un sistema de inventario de bares.
Sus procesos actuales
Quieres tu software de inventario de bebidas para trabajar con sus flujos de trabajo y procesos actuales de gestión de existencias. Por ejemplo, si estás acostumbrado a medir los niveles de licor si utiliza una báscula de inventario, necesitará una aplicación de báscula de bebidas alcohólicas y un sistema que funcione con básculas. ¿Prefieres medir los porcentajes de las botellas? Luego, concéntrese en soluciones que respalden ese método de medición del alcohol.
Tu menú
Elige una solución que sea compatible con las bebidas que ya tienes. Lo ideal es que tu aplicación de inventario tenga una enorme base de datos de bebidas para que no tengas que introducir los productos desde cero.
Si tu menú tiene cócteles y otras bebidas mixtas, entonces necesitarás un sistema de inventario de bebidas que apoya las recetas. WISK, por ejemplo, te permite crear recetas directamente en la aplicación. Incluso puedes añadir el precio de cada ingrediente, de modo que sea fácil reconocer los ingredientes que no son rentables y fijar el precio de tus bebidas de forma que tus resultados sean saludables.
Su software de punto de venta
Gestión del inventario de bebidas y los sistemas de punto de venta van de la mano. Idealmente, su solución de POS y control de stock debe estar sincronizado para que tus niveles de inventario se actualicen automáticamente cuando subas las ventas.
Tener un sistema perfectamente integrado se traducirá en menos trabajo manual, menos errores y, en general, en un bar más productivo.
Sus dispositivos y equipos
Si utilizas ciertos dispositivos en tu bar, como un dispositivo móvil, una báscula digital o una boquilla, elige una solución que funcione con el equipo y los dispositivos que estás usando.
Necesidades de soporte al cliente
Deberías pensar en tu necesidades de servicio al cliente, en caso de que surjan problemas. ¿Prefieres hablar con el servicio de atención al cliente por teléfono o estás satisfecho con el correo electrónico y el chat en vivo? ¿Te sientes cómodo con los centros de ayuda de autoservicio? Tenga en cuenta estas preguntas cuando evalúe las soluciones.
Además, consulte el horario de servicio al cliente del proveedor. ¿Tienen representantes disponibles las 24 horas del día, los 7 días de la semana o solo están disponibles de 9 a 5? ¿En qué zona horaria se encuentran? Si su bar abre hasta tarde y necesita asistencia, por ejemplo, a las 11 p. m., ¿estará disponible su proveedor de software?
Consejo profesional: Determine las funciones «imprescindibles» y «interesantes» que necesita en su software de inventario de bebidasy, a continuación, cree una matriz que le permita comparar diferentes soluciones una al lado de la otra. Esto hará que el proceso de investigación y selección sea mucho más organizado para que puedas determinar fácilmente qué sistema es el mejor para ti.
Este es un ejemplo rápido del aspecto que podría tener esa matriz:
Paso 2: Investigue sobre el software de inventario de bares
¿Ya tienes tu lista de funciones imprescindibles y útiles? Genial. Pasemos a la etapa de investigación del proceso.
Una de las mejores cosas de administrar un negocio en la era digital es que encontrar información sobre proveedores y software está a solo unos clics de distancia. Usted puede aprende mucho sobre las soluciones del mercado mediante la investigación en la web. Afortunadamente, hay muchos recursos en línea que puede utilizar.
Dicho esto, los sitios web no son las únicas fuentes de información en línea. Sus vendedores y otros empresarios también pueden indicarle la dirección correcta.
En esta sección, analizaremos los sitios web, los lugares y las personas que pueden ayudarlo a determinar qué software de inventario de bebidas es el adecuado para su establecimiento.
Recurra a sus proveedores de soluciones actuales
Un buen atajo para encontrar un software de gestión de inventario de bares que sea compatible con su empresa, consulte los socios complementarios de sus proveedores de software actuales. En concreto, su sistema de punto de venta.
Como mencionamos anteriormente, es mejor usar un software que se integre con su POS. Por lo tanto, al comenzar su búsqueda con su software actual, puede reducir automáticamente sus opciones y no sentirse demasiado abrumado.
La buena noticia es que es fácil descubrir estas integraciones. La mayoría de las empresas de software POS tienen páginas en su sitio web dedicadas a los complementos. Dirígete al sitio web de tu proveedor y navega hasta la página marcada como «socios complementarios» o «integraciones» y verás los distintos tipos de software con los que se puede integrar tu solución.
Si no puedes encontrar la página, llama a tu proveedor y comprueba si te puede recomendar una aplicación de inventario de bebidas que funcione bien con su sistema.
Consulte los sitios web de revisión de software
Hay varios sitios web que se crearon específicamente para evaluar el software. A menudo contienen reseñas, listas de funciones y comparaciones de productos. En general, son excelentes recursos para cualquiera que busque soluciones empresariales.
Capterra
Capterra es un sitio web dedicado a ayudar a las pequeñas empresas a encontrar el software adecuado. Ofrece funciones ingeniosas, como herramientas de búsqueda, clasificaciones por estrellas y tablas comparativas, lo que facilita a las personas la información sobre varias aplicaciones y plataformas. Capterra también ofrece reseñas de usuarios, por lo que puede leer lo que otras personas dicen sobre un proveedor o proveedor de soluciones.
Sugerencia de software
Este sitio le permite descubrir empresas de software y revisar las recomendaciones. Al igual que Capterra, Softwaresuggest.com revisa y compara diferentes programas empresariales para orientar a los emprendedores en la dirección correcta.
Búsqueda de productos
Búsqueda de productos es una comunidad en línea que permite a las personas descubrir y compartir productos y aplicaciones tecnológicas. Los usuarios pueden enviar productos al sitio y la comunidad puede votar a favor de los artículos que les gusten. Los productos con más votos positivos terminan en la página principal de Product Hunt, lo que a su vez aumenta su visibilidad y exposición. La comunidad también puede dejar comentarios y reseñas en la página del producto. En general, el sitio puede ser un recurso útil para cualquier persona que quiera obtener más información sobre una aplicación o una solución.
Pregunte a otros propietarios de bares
Las reseñas en línea son excelentes, pero también es útil hablar con otros propietarios de negocios sobre el software que utilizan. Crea un conversación con los camareros y gerentes que conoces. Pregúnteles qué aplicación o sistema utilizan para administrar su inventario. Los conocimientos que obtiene de ellos pueden ser valiosos para su búsqueda.
¿No puedes conectarte con otros propietarios de negocios en persona? Mantén la conversación en línea. Hay una comunidad en línea solo para sobre cualquier tipo de industria o negocio, así que busca un foro o grupo para propietarios de bares y, a continuación, inicia un debate sobre las aplicaciones de inventario.
Estos son algunos ejemplos de comunidades en línea que puedes consultar:
- Propietarios de bares de pequeñas ciudades (grupo de Facebook)
- El grupo de propietarios de bares y restaurantes (grupo de LinkedIn)
- Above the Bar Forum, propietarios, gerentes y operadores de discotecas y bares (grupo de LinkedIn)
Paso 3: Póngase en contacto con los proveedores de soluciones
En esta etapa del proceso de compra, deberías haber reducido tus opciones a 2-3 aplicaciones de gestión de inventario. El siguiente paso es hablar realmente con los proveedores de soluciones que está considerando. Quieres que la conversación sea lo más productiva y puntual posible, así que prepara una lista de preguntas con antelación.
Estas son algunas sugerencias:
¿Puedes hablar conmigo acerca de [Insertar funciones clave]?
Recuerde lo «imprescindible» y lo «agradable de tener» lista de funciones que creó anteriormente y pregúntele al proveedor cómo funcionan sus capacidades. Hable con ellos sobre sus procesos de gestión de inventario actuales y pregúnteles si su solución funcionaría con sus flujos de trabajo actuales.
¿Trabajas con [Insertar equipo]?
Haga lo mismo con su equipo. Si utilizas dispositivos especiales, como una báscula de inventario con boquilla o barra, pregunta al proveedor si su solución funcionaría con tu equipo.
¿Se integra con [Inserte su sistema POS]?
Si encontró el proveedor de soluciones en el sitio web de su proveedor de software POS, puede omitir esta pregunta. De lo contrario, asegúrese de mencionar la integración del punto de venta y analizar si su software funciona con su sistema POS.
¿Cuál es su horario de servicio al cliente y qué canales de soporte utiliza?
Quieres asegurarte de recibir la asistencia que necesitas, cuando la necesitas y a través de tus canales de servicio al cliente preferidos. Por lo tanto, asegúrese de preguntarle al proveedor sobre sus ofertas de atención al cliente.
¿Cuál es el proceso de configuración?
Infórmese sobre su proceso de configuración. ¿Cuánto tiempo tardará? ¿Cuáles son los pasos necesarios? ¿Pueden ayudarlo a poner en marcha el software? Las respuestas a estas preguntas le darán una mejor idea del tiempo que debe dedicar al proceso de configuración; esto es muy importante, sobre todo si se produce un tiempo de inactividad.
¿Cuánto cuesta el software?
Algunos los proveedores enumeran sus precios en sus sitios web, mientras que otros no. De cualquier manera, es mejor hablar de ello con el proveedor de la solución para que conoce los costos exactos para configurar, ejecutar y mantener el software.
Además de hablar sobre la cuota mensual de la aplicación, también querrás mencionar cosas como:
- Tarifas de instalación
- Costos de atención al cliente (algunos proveedores cobran más por el servicio de atención al cliente premium)
- Cargos de cancelación
Paso 4: Realice una prueba o una demostración
Leer reseñas y hablar sobre la solución solo te llevará hasta cierto punto. Si realmente quieres ver lo que es software de inventario de bebidas puedes hacerlo, necesitas verlo como una acción. Puede hacerlo realizando una demostración o registrándose para una prueba gratuita.
Este paso le permitirá ver la interfaz del software y determinar si es intuitiva y fácil de usar. Una demostración o una versión de prueba también le darán la oportunidad de ver cómo funcionan las diferentes funciones para que pueda verificar si el programa es adecuado.
Para sacar el máximo provecho de su demo o versión de prueba, siga estos pasos:
- Invite a los miembros clave de su personal a probar el software
- Enumere las preguntas e inquietudes sobre el software mientras lo usa
- Si estás probando el programa, intenta usarlo en situaciones del mundo real (o simula un escenario)
- Si estás en una demostración, pregunta a la empresa cómo sería el software trabajar en diversas situaciones o escenarios en tu bar o restaurante
¿Estás listo para encontrar el mejor software de inventario para tu bar?
La búsqueda de una aplicación de inventario de alcohol no tiene por qué ser abrumadora ni llevar mucho tiempo. Si sigue los pasos anteriores, puedes de manera eficiente reduzca sus opciones y concéntrese en la solución adecuada para su bar o restaurante.
Como gerente de un bar, elegir el software de inventario de bebidas adecuado puede cambiar las reglas del juego. Es la herramienta que le permite: toma el control de tu inventario, mejorar la precisión y, en última instancia, consulta tu ROI subir.
Buena suerte con tu búsqueda, y si quieres más información sobre cómo funciona WISK puede ayudarte a gestionar el inventario de tu bar, ponte en contacto con nosotros. También puedes empezar tus 2 meses gratis con registrándote aquí.
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