Angelo Esposito [00:00:02]:

Bienvenido a Wisking it all con su anfitrión, Angelo Esposito, cofundador de Wisk.AI, una plataforma de inteligencia sobre alimentos y bebidas. Vamos a entrevistar a profesionales de la hostelería de todo el mundo para entender realmente cómo hacen lo que hacen. Bienvenido a otro episodio de Wisking It All. Estamos aquí hoy con Jonah Bliss de Curbivore. Jonah, gracias por estar hoy aquí con nosotros.

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Jonah Bliss [00:00:30]:

Es un placer estar aquí.

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Angelo Esposito [00:00:31]:

Sí, me entusiasma aprender sobre Curbivore. Sí, quiero decir, quizá un buen punto de partida sería. ¿Puedes compartir la historia detrás de la fundación de Curbivore y el significado del nombre?

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Jonah Bliss [00:00:41]:

Sí, todos preguntan por el nombre. Así que, ya sabes, me encantan los buenos juegos de palabras. Es mi mejor habilidad, pero haciendo un poco de retroceso, ya sabes, mi formación es originalmente algo así como el lado de la movilidad en el transporte. He sido un emprendedor, ya sabes, he fundado algunas. Algunas empresas que hacen cosas diferentes para sacar a la gente de los coches de uso individual. ¿Verdad?. Ya sea que se trate de coches compartidos o bicicletas eléctricas, sea lo que sea, ya sabes, mejor que el status quo. En ese contexto, cuando llegó la pandemia, vi un punto de inflexión enorme a la vuelta de la esquina.

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Jonah Bliss [00:01:18]:

Correcto. Y eso significó cambios en la forma en que nos movemos, cambios en la forma en que se movían las cosas, ya fuera comida o comercio electrónico o algún tipo de entrega rápida. Evidentemente, también se trata de una especie de cambio en los patrones de las ciudades. La gente ya no estaba en el centro, por lo que también se ha creado una especie de tremendo punto de inflexión en la acera, ya fuera para cenar al aire libre, o para que alguien recogiera o dejara tu pedido en la puerta, o simplemente alguien que se bajaba de una moto, se bajaba de un Uber, lo que fuera, era como una gran oportunidad, pero también una enorme confusión, ya que todo era como una especie de pandemia. Descúbrelo y verás qué pasa. Las empresas tenían problemas. Las ciudades tenían dificultades. Así que, ya sabes, tenía algunos amigos que también conocían la tecnología de restaurantes o la nueva tecnología de entrega a domicilio.

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Jonah Bliss [00:02:00]:

Sí, como que nos reunimos todos, hicimos el primer Curbivore simplemente como una conferencia en línea. Ya sabes, 2020, los días oscuros de la pandemia. Pero luego, sí, una vez. Cuando el mundo regresó a un lugar más saludable donde pudiéramos vernos en persona, decidimos llevar la conferencia al mundo real, por así decirlo. Así que hicimos un Curbivore en persona en 2022. Fue un poco de diversión, gran éxito y ponentes interesantes. Lo volví a hacer el pasado mes de marzo. Curvatura, 2023.

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Jonah Bliss [00:02:30]:

Y, ya sabes, mientras la gente siga viniendo y disfrutando de la conversación y ayudando a encontrar soluciones para este problema al que todos se enfrentan colectivamente. Vamos a seguir haciéndolo. Así que, ya sabes, Curbivore 2024, el próximo mes de marzo.

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Angelo Esposito [00:02:41]:

El próximo mes de marzo.

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Jonah Bliss [00:02:42]:

Está bien.

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Angelo Esposito [00:02:42]:

Lo escuchaste aquí. Y para la gente que quiera, ya sabe, probablemente lo aplaudiremos al final, pero ya que estamos hablando del tema, ¿dónde pueden ver los detalles de la conferencia?

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Jonah Bliss [00:02:49]:

Eh, curbívore co. Sería la dirección.

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Angelo Esposito [00:02:53]:

Está bien. Ahí lo tienes. Curbivore Co. Está bien. Y luego simplemente para sumergirse. ¿Verdad?. Me parece que con los emprendedores, siempre, no siempre, pero la mayor parte de las veces, ya sabes, las cosas comienzan con, ya sabes, un problema que han identificado, y luego se convierte en una oportunidad. Así que quizás me encantaría profundizar un poco más.

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Angelo Esposito [00:03:08]:

¿Cuál era el tipo de problema que veías? ¿Y fue durante la época de la pandemia de donde sacaste esa inspiración, o ya tenías esta idea antes? Me encantaría escuchar la historia original de, digamos, qué. Lo que hizo que funcionara.

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Jonah Bliss [00:03:20]:

Sí. ¿Sí?. Quiero decir, siempre, ya sabes, creo que tanto a nivel personal como profesional, siempre me ha importado, ya sabes, el movimiento de bienes y personas. ¿Verdad?. Así que, ya sabes, creo que mucha gente en este podcast de escucha tal vez viene por el lado de la comida sobre el restaurante, ya sabes, la cocina y las cosas culinarias. Y, ya sabes, me encanta una buena comida. Ya sabes, soy un amante de la comida, a falta de un término menos exagerado. Pero para mí, la logística de todo esto es lo que me hace perder el sueño pensando en eso.

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Jonah Bliss [00:03:46]:

Así que, ya sabes, creo que siempre he estado reflexionando sobre diferentes cuestiones en ese espacio. Correcto. Pero la pandemia acaba de crear un momento tan tumultuoso en el que todas las suposiciones volvieron a estar en juego. Y eso es lo que realmente impulsó a Curbivore en términos de: ¿qué pasaría si juntamos a la gente de la ciudad y a la gente de los restaurantes, a los pequeños empresarios y a las tiendas de comestibles en la misma habitación y creamos una forma mejor que funcione para todos? Porque si todos compiten por el mismo pedacito de asfalto, todos pierden.

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Angelo Esposito [00:04:14]:

Eso es interesante. ¿Sí?. De hecho, teníamos al director ejecutivo de Ritual, y fue gracioso porque hablaba de que, al menos en ese momento, cuando empezaron Ritual, es, ya sabes, es para aquellos que no saben, es una... es una aplicación de recogida, así que. Y decía que, en ese momento, por lo que sabe, fueron la primera, supongo, aplicación de recogida que era para, ya sabes, cosas del tipo gente. Porque antes de eso, él. Y le daba crédito a Starbucks, que era la única empresa que se tomaba muy en serio la recogida, donde puedes ir a la aplicación, pedir con antelación, o supongo que pedir con más cabeza, pero pide con antelación, recoge ese tipo de cosas. Y era una cantidad importante.

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Angelo Esposito [00:04:51]:

Informaban sobre ello, sobre su tipo de finanzas. Así que es interesante ver cómo ha evolucionado eso. Y lo que he visto personalmente, y probablemente tú también lo hayas visto, es que cuando ocurrió la COVID, obviamente todo el mundo empezó a hacer un montón de pedidos en línea. Y eso es justo lo que quieres decir. He visto a muchos, ya sabes, compitiendo por esa misma porción porque las empresas de puntos de venta decían: oye, ahora hacemos esto. Puedes usarlo. Y luego estaban las empresas del tipo comercio electrónico que ofrecían pedidos en línea, y había empresas independientes que lo ofrecían. Así que tenías esto, ya sabes, solo un conjunto de diferentes servicios, y probablemente se volvió un poco confuso. Así que me encanta que me digas, ¿quiénes son los tipos de personas que, ya sabes, deberían ir a Curb Abort? Así que, ya sabes, en mi cerebro es como, ya sabes, aplicaciones de pedido anticipado, aplicaciones de entrega, tal vez, ya sabes, recogida en la acera.

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Angelo Esposito [00:05:35]:

Pero, sí, qué, ya sabes, tal vez robótica. Pero me encantaría saber quiénes son algunos tipos clave de, ya sabes, personas que deberían o querrían asistir.

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Jonah Bliss [00:05:43]:

Creo que parte de lo que hace que el evento sea tan especial es la variedad de personas que hay allí, ¿verdad? Vas a algunas conferencias y es divertido. Ves a todos tus amigos, pero es como, vale, he visto las seis últimas ferias comerciales, ¿verdad? Y creo que en ese sentido, ya sabes, uno coquetea con quién viene, pero es bastante amplio. Así que sí, definitivamente tenemos gente de los mercados de entrega a domicilio de terceros, los Ubers, los doordashes, los grubs del mundo. Tenemos los instacarts, pero también tenemos a los proveedores, ya sea un pequeño restaurante familiar o una cadena de tiendas de abarrotes de mil cadenas. Tenemos a los camareros, los cocos, las naves espaciales y los repartidores de todo el mundo. Pero para mí, creo que una parte que falta en la conversación con frecuencia son los políticos, ¿verdad? Por ejemplo, la gente está elaborando las reglas sobre si hay un límite en las tarifas de entrega o qué puedes hacer con el espacio que hay frente a tu restaurante. Así que nos enorgullecemos mucho de los puntos. Salud pública, un año con el alcalde de Los Ángeles como orador.

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Jonah Bliss [00:06:36]:

Así que creo que es como captar a las personas que hacen las reglas y pueden, con la firma de un bolígrafo, hacer o deshacer tu negocio en las conversaciones que realmente pueden ver. Oh, ahora que me has enseñado cómo es un buen comedor al aire libre, puedo entender que esto es realmente bueno para el vecindario o, ya sabes, conseguir que la gente de los tres departamentos de policía y, ya sabes, tienen una relación de amor y odio con restaurantes en la misma habitación y dejan que discutan cosas. Así que creo que, si se amplía el panorama, la conversación será más fructífera.

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Angelo Esposito [00:07:06]:

Tiene sentido. Y, ya sabes, cuando lo mencionas, es como si se te ocurriera una idea. De hecho, crecí en Montreal, y en Montreal teníamos, ya sabes, siempre digo que es una ciudad increíble en verano, fuera del verano, es un poco difícil, pero en verano, es una ciudad muy guay. Tiene muchos estudiantes, muchos estudiantes universitarios, y es como la influencia europea. Ve a la escena de los restaurantes, a la escena de los bares. Así que hay mucho por hacer. Ya sabes, tenemos un festival de jazz, lo que sea. Tan guay.

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Angelo Esposito [00:07:29]:

Pero una de las cosas de las que muchos restaurantes se enorgullecen o no, pero que, ya sabes, realmente hacen su año porque los meses de verano están llenos de turismo son los patios al aire libre, o terrazas, como dicen allí, pero los patios al aire libre, según tu punto de vista, me hizo pensar en ello. Tiene mucho sentido. No te lo imaginas, pero estos legisladores pueden hacer que tu negocio triunfe o fracase cuando no puedes obtener esa licencia o, por la razón que sea, la renuevas y no te dejan. Hay mucha gente porque, especialmente en un lugar como Montreal, donde el verano es corto o cualquier ciudad donde, ya sabes, hay inviernos duros y, ya sabes, veranos calurosos, esa temporada de patio es una parte clave, clave. Así que quizás me encantaría abordar eso un poco más. Así que, ¿qué ves? Como al otro lado, supongo que en toda Norteamérica, vería principalmente en los Estados Unidos. Por ejemplo, ¿qué ven ustedes cuando se trata de los responsables políticos? Como qué tan profundo es y qué tan difícil es navegar por él. ¿Este tipo de, ya sabes, supongo que regulaciones?

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Jonah Bliss [00:08:18]:

Sí. ¿Sí?. Quiero decir, ya sabes, así que cada, cada subconjunto su propio pequeño mundo, ¿verdad? Así que si hablamos de comer al aire libre, sí, creo que ahí fue donde se produjo el mayor cambio, ¿verdad? Como la mayoría de las ciudades, lamentablemente, eran muy estrictas, antes de la pandemia, no podía imaginarse cómo se podía usar este estacionamiento o la acera para otra cosa que no fuera moverse, pero entonces, ya sabes, nació de una emergencia. Cierto. De repente hay una verdadera liberalización de las reglas en la que es como, está bien, ya sabes, es tu espacio, descúbrelo, haz lo que quieras con él. Así que, sí, eso hizo que muchos grandes negocios siguieran funcionando. De lo contrario, no lo habrían logrado. Y luego, sí, naturalmente, a medida que la emergencia se fue reduciendo, diferentes ciudades intentaron regular el nuevo orden o volver al antiguo orden.

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Jonah Bliss [00:09:06]:

Y realmente hay este tipo de bifurcación en términos de, sí, ¿en cuál de los mundos nos quedamos? ¿Verdad?. Así que, ya sabes, en algunas ciudades, si vas a pasear ahora, básicamente ya no se come al aire libre, lo cual es una tragedia. Lo sé. En Dallas, creo que hay estadísticas impactantes. Solo hay unos diez restaurantes que lo usan en este momento.

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Angelo Esposito [00:09:24]:

De verdad.

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Jonah Bliss [00:09:25]:

Otras ciudades, ya sabes, han intentado endurecer un poco las reglas y han recibido una especie de rechazo por parte de la comunidad. Así que aquí en Los Ángeles, por ejemplo, intentaron no retroceder tanto como en 2019, pero definitivamente endurecieron un poco las reglas. En cierto modo, la comunidad se resistió y la ciudad escuchó. Y luego rediseñaron las reglas para lograr, creo, un equilibrio más saludable. No cabe duda de que hay dificultades en las ciudades de clima frío. Así que sé que Nueva York ha elaborado algunas reglas que pretenden ser bastante abiertas en verano, pero que obligan a la gente a descifrarlas todas cada invierno. Así que va a ser un problema si tienes que montar algo bonito cada año. Toronto, creo que un poco descartada esta semana, puso en marcha nuevas reglas que mantenían las cosas bastante abiertas a los negocios.

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Jonah Bliss [00:10:13]:

Así que realmente cubre todo el espectro. ¿Verdad?. Y es que, ya sabes, desde luego me gusta cenar al aire libre, así que es difícil imaginarme cuál es la queja, pero.

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Angelo Esposito [00:10:21]:

Bien, bien.

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Jonah Bliss [00:10:22]:

Siempre hay un crítico en alguna parte.

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Angelo Esposito [00:10:24]:

Sí, sí Siempre hay alguien que, siempre hay una persona negativa, sin duda. Y me encantaría escuchar tu historia sobre, ya sabes, el primer suceso. ¿Verdad?. Así que siempre me fascina hablar con emprendedores, fundadores, entender, ya sabes, correr ese riesgo, ese acto de fe, tratar de construir algo de la nada. Así que el primer evento que tuviste. ¿Verdad?. Obviamente ahora estás cobrando impulso por segundo año, tercer año, ya sabes, pasando al cuarto año.

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Angelo Esposito [00:10:48]:

Correcto. Así que está ese efecto de red. Pero, ¿cómo vas a organizarte este año? ¿Un año? Uno, me encantaría escuchar, sí, cómo lo haces, oye, vamos a lanzar el evento. ¿Cómo vamos a invitar a la gente? ¿Cómo vamos a convencerlos de que vengan? Ya sabes, me encanta escuchar un poco sobre eso.

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Jonah Bliss [00:11:02]:

Sí, sí Quiero decir, suena macabro, pero en cierto modo, la pandemia ayudó, ¿verdad? Así que el primer evento fue completamente virtual, un evento en línea de dos días. Está bien. Así que, ya sabes, tenía algo de experiencia como vendedor organizando otros eventos, y, ya sabes, todos nos convertimos en expertos en Zoom ese año. Correcto. Así que creo que, ya sabes, entre, ya sabes, saber lo suficiente de los detalles y tener algo de experiencia y conocer a otras personas en el mundo de la comida, el reparto y el trabajo por encargo, como que los convencí de mi loca idea de que ayudarían y, ya sabes, también invitarían a sus cadenas. Así que hicimos la primera simplemente como un acto de, ya sabes, una especie de pasión. No cobramos a nadie por nada.

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Jonah Bliss [00:11:46]:

Y también ayudó que todos estuvieran aburridos en casa también. ¿Verdad? Podrías invitar al primer ministro de Japón, y él diría: oh, no voy a hacer nada ese día. Te lo enseñaré. ¿Sí?. Así que creo que eso realmente nos legitimó y nos permitió crecer mucho más rápido de lo que podríamos haber hecho de otra manera. ¿Verdad? Y, ya sabes, aunque no ganamos dinero, tampoco gastamos mucho dinero. Ya sabes, pagué algunas licencias de webinars, hice algunas marcas, bla, bla, bla. Pero nos hizo, nos permitió crear una marca que, una vez dicho y hecho, hablara con la gente y dijera: oh, ya sabes, lamenté mucho no haberme perdido Curbivore, ya sabes, el mes pasado, pero, ya sabes, gané hace un par de años, y fue genial.

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Jonah Bliss [00:12:22]:

Y me encanta que puedas crear una marca que la gente sienta que ha existido durante décadas simplemente con, ya sabes, el poder de una buena marca y de elegir el tema correcto y, ya sabes, saber lo suficiente como para parecer inteligente.

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Angelo Esposito [00:12:35]:

Correcto. Es gracioso cuando hablas de que la gente se aburre en casa. Acabo de tener un flashback. Me estoy quedando en blanco ahora mismo. Qué es. ¿Qué era eso? Móvil. Quiero decir, sigue siendo popular ahora, pero realmente ha triunfado. Solo audio.

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Jonah Bliss [00:12:45]:

Casa club.

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Angelo Esposito [00:12:46]:

Clubhouse, sí. Recuerdo que, en un momento dado, explotó porque, sí, salí de allí y fue, fue una causa muy buena. Y es interesante cómo está ahora, pero me hizo pensar en eso. Es verdad. Fue una época interesante en la que la gente, creo, estaba muy aburrida, por un lado. Quiero decir, muy duro, pero muy aburrido. Pero lo es. Cómo lo encuentras.

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Angelo Esposito [00:13:04]:

Está cambiando un poco ahora. ¿Crees que la gente que ahora sigue apreciando, quiero decir, los eventos virtuales, o ves el cambio? Por ejemplo, las personas están preparadas, están entusiasmadas por estar en persona. Por ejemplo, ¿qué opinas de eso?

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Jonah Bliss [00:13:16]:

Sí, diría que, ya sabes, el 95% de nosotros estamos felices de estar en persona. Supongo que el 5% de la gente sigue jugando. ¿Qué era ese juego en el que eras como el pequeño astronauta que navega por el.

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Angelo Esposito [00:13:29]:

Sí, sí

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Jonah Bliss [00:13:31]:

Pero no, quiero decir, así que todavía hacemos algunos seminarios web y eventos en línea ocasionales. Correcto. Y esas cosas, definitivamente es más difícil empacar una casa hoy en día que, ya sabes, incluso hace un año. Tienes que tener un buen tema y buenas personas. Y aun así, ya sabes, es difícil relacionarse con alguien cuando puede estar afuera, bajo el sol. Pero sí, también hemos pasado a, ya sabes, publicar un montón de boletines informativos. A la gente todavía le encanta leer los boletines, así que solo tienes que encontrarte con el público en el lugar en el que se encuentre. Y creo que eso es lo más divertido de organizar un evento físico, especialmente en la era del trabajo remoto, ¿verdad? Por ejemplo, las personas pueden, ya sabes, no estar atrapadas en casa, pero no están haciendo las mismas cosas que hacían en 2019.

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Jonah Bliss [00:14:10]:

Entonces, si organizas un evento interesante, pueden conocer gente que quieren ver. Algunas empresas incluso los tratan como una especie de retiros, es decir, en los que llamas a la gente de todas las oficinas, de cada situación de trabajo desde casa, y dices: oye, todos vamos a ir al evento x el próximo trimestre. No solo podrás asistir a una conferencia genial, sino que también conoceremos a tus compañeros de trabajo, haremos un pequeño retiro, tal vez reservemos una sala de conferencias y determinemos algunos objetivos para el año que viene. Ya sabes, es un mundo diferente, y si te inclinas por él, creo que puedes sacar mucho provecho de él.

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Angelo Esposito [00:14:41]:

Eso es interesante, y me encantaría saber cómo te fue a partir de, ya sabes, así que acabamos de mencionar, digamos, el evento virtual del primer año. Pero, ¿cuáles son algunos de los desafíos a los que os enfrentasteis cuando pasasteis de ser virtuales a presenciales, ese tipo de transición en el primer año?

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Jonah Bliss [00:14:56]:

Sí, sí, sí. Hay mucho más en juego, ¿verdad? Ya sabes, si un evento virtual es malo, simplemente te desconectas. El evento físico es malo. Ya sabes, no querrás tener un festival de fogatas entre manos. Y, ya sabes, ayudó que no estuviéramos haciendo esto en una isla remota. Bien, bien. Pero, ya sabes, es.

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Jonah Bliss [00:15:16]:

Yo diría que los eventos son en gran medida uno de esos ejemplos en los que construyes el avión mientras lo vuelas. Correcto. Porque eres una especie de, ya sabes, no sabes exactamente, especialmente cuando es nuevo, cuántas personas van a asistir, cuántos patrocinadores vas a tener, cuántos. Entonces es como, ¿cuánta comida necesito? ¿Cuántos baños necesito? ¿Cuántos escenarios necesito? ¿Cuántas sillas necesito? Así que siempre, ya sabes, mueves estas cosas en sincronía, y, ya sabes, una sube un poco, las otras tienen que ir de la misma manera. Así que, ya sabes, el último mes es un montón de noches sin dormir, ya que estás empujando la pelota cuesta arriba. Pero, ya sabes, es. Es como cualquier otra cosa, ¿verdad? La persona que se pone la ropa tiene una visión muy oscura de la situación, ¿verdad? Ves todo lo que va mal, pero la persona del público dice: «Esto es genial».

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Jonah Bliss [00:15:58]:

Como, guau. ¿Sí?. Así que solo tienes que mantener ese tipo de perspectiva de que, vale, nadie más se dé cuenta de que la pancarta está torcida y, ya sabes, seguir adelante.

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Angelo Esposito [00:16:05]:

Bien, bien. Por lo general eres tu peor crítico, creo, es una lección. Y es curioso que hayas mencionado esa analogía sobre el avión porque es así. Creo que es algo de lo que hablan todos los fundadores, de alguna manera o forma, por ejemplo, de saltar de la montaña mientras descubres cómo abrir el paracaídas, ya sabes, algo así. Así que es simplemente. Es. Es correr el riesgo, y la única forma en que vas a aprender, ya sabes, es que hay un límite de teoría que puedas aprender. Por supuesto, prepararse tiene sentido, pero, una vez que tocas el suelo, piensas: carajo.

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Angelo Esposito [00:16:32]:

Así que estoy seguro de que aprendiste muchas cosas ese primer año y luego pudiste adaptarte. Y tal vez para las personas que están pensando en, ya sabes, interesadas en cómo crear, ya sabes, una comunidad o eventos, por ejemplo, ¿qué cosas pueden compartir, por ejemplo, desde una perspectiva, especialmente ese primer año o, supongo, el segundo año porque fue en persona? Ya sabes, hay algo así como ese aspecto del mercado en el que, por ejemplo, necesito patrocinadores, pero necesito personas. Pero yo, ya sabes, la gente vendrá si son ponentes, pero a los ponentes les interesa si hay más gente. Y, ya sabes, cómo se hace, sí, el huevo de gallina. ¿Cómo haces para equilibrar eso? Me encantaría escuchar tu opinión al respecto porque obviamente lo estás haciendo muy bien y no es fácil.

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Jonah Bliss [00:17:07]:

Sí, sí Ojalá hubiera habido una solución mágica con la que hubiera descifrado el código. ¿Verdad?. Creo que la verdad es que tienes que elegir un tema que te apasione de verdad y sobre el que conozcas mucho y, ya sabes, a la gente del espacio, así que puedes recurrir a tu propia red local como una especie de capa base, ¿verdad? Y luego puedes construir a partir de ahí. Así que si tuviera que elegir un tema del que no supiera nada, tú, no solo sería difícil hacer un programa interesante, sino que, ya sabes, me costaría conseguir a alguien que me interese. Y entonces, ya sabes, estás empezando con una base de referencia muy baja, ¿verdad? Y la verdad es que a nadie le va a importar tanto como a ti, ¿verdad? Así que, aunque contrates a alguien que sea un experto para ellos, es solo un trabajo.

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Jonah Bliss [00:17:46]:

Así que creo que especialmente en los primeros dos años, todo se reduce a apretar los dientes, ya sabes, no estoy intentando hacer esto, como un lío y rechinar.

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Angelo Esposito [00:17:55]:

O sea, no, pero tienes razón, lo sabes.

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Jonah Bliss [00:17:57]:

Motif, pero, sí, tienes que estar dispuesto a trabajar más duro que las demás personas porque es. Es tu bebé y, ya sabes, tienes que pedir favores y, ya sabes, tocar todos los tambores, ollas y sartenes y hacer todo el ruido que puedas. Ya sabes, creo que apostar por el contenido es una forma no solo de demostrar experiencia en el campo, sino también de crear una audiencia a la que puedas recurrir para decir: Oh, me gustó mucho, ya sabes, oírte escribir sobre tal y tal. Tal vez vaya a verte hablar, o quizás veré a quién has invitado a hablar. Eso es impresionante. Así que, sí, lo es. Es como si construyeras tu propio pequeño universo y lo expandieras lentamente.

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Angelo Esposito [00:18:33]:

Eso tiene sentido. Y me encantaría abordar rápidamente el contenido solo porque es un tema que aparece varias veces. Teníamos a Shawn Walchef en la serie. Era un tipo genial, hablaba de contenido y corría riesgos. Nos hemos esforzado un poco más en el contenido y en hacer este podcast y, entre otras cosas, en las redes sociales. Y, ya sabes, creo que espero que la gente se inspire más e intente, ya sabes, me encanta la cita. Creo que dice algo como: no seas el anuncio, sé el programa, y me encanta ese concepto. Y la mayoría de la gente está intentando averiguar cómo crear esta hermosa aplicación, pero es como si este fuera el contenido.

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Angelo Esposito [00:19:02]:

Como filmar lo que estás haciendo, compartirlo y contar tu historia. Así que me encantaría oír hablar de ti por tu parte. Por ejemplo, ¿qué opinas del contenido y qué tipo de cosas has hecho para crear contenido de tu parte?

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Jonah Bliss [00:19:15]:

Sí, sí, sí. Es decir, sin ser demasiado tangencial, siempre he tenido una relación divertida con, con el contenido, a falta de una palabra mejor. Al principio de mi carrera trabajé para una especie de sitio de noticias. No me llamaría periodista, pero tal vez bloguero cuando ese era todavía un término.

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Angelo Esposito [00:19:30]:

Escritora. ¿Sí?.

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Jonah Bliss [00:19:32]:

También dirigí el marketing para una plataforma de marketing de contenidos, lo cual fue un trabajo muy importante, pero por eso sé cómo manejar el contenido. Lo tengo. Pero sí, quiero decir, ya sabes, parecía que el marketing de contenidos era una palabra candente, ya sabes, hace ocho años o algo así y se perdió entre todo lo demás y volvió a convertirse en marketing. Correcto. En cierto modo, no era nada nuevo. Es como si la gente hubiera estado produciendo cosas desde siempre y simplemente, ya sea que parezcan orgánicas o no, o si hay que meterlas en la garganta del consumidor. Así que, sí, hay mucho contenido malo por ahí, ¿verdad? Simplemente aburrido, poco interesante, derivativo. Y eso es cierto para, ya sabes, los anuncios, es cierto para el marketing de contenidos, es cierto para las calificaciones puras reales.

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Jonah Bliss [00:20:17]:

Así que no quiero que nadie por ahí simplemente inicie una subpila porque todos los demás tienen una pila de componentes, ¿verdad? Así que, conducirás y dirás, y tendrás diez lectores y ellos también lo odiarán. Así que hazlo solo si es así, si es puro y tienes algo diferente que decir y sientes que tienes que decirlo porque hay millones de otros canales en los que puedes hacerlo y, en este punto, ya sabes, estás compitiendo con un bot de chat que también puede generar contenido malo.

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Angelo Esposito [00:20:43]:

Eso es muy cierto. No, lo es, tienes toda la razón. Tienes que ser apasionado o, al menos, ya sabes, tener un gran interés en lo que haces, porque si no, lo consigues, número uno, es difícil, pero número dos, es como si no te fueras a inspirar para publicar contenido aleatorio, ¿verdad? Como si hubiera, ya sabes, tendencias como, ah, sin rostro. Crea un canal de YouTube sin rostro y gana, ya sabes, 100 000 al mes. Como ya sabes, habrá muchas cosas de ese tipo, pero es muy fácil. Sí, exactamente. Tan fácil. Así que, en realidad, creo que la lección es que tienes que hablar sobre un tema, ya sea que te interese mucho, mostrar lo que vas aprendiendo a medida que avanzas, o un tema en el que seas potencialmente un experto o un tanto veterano, y, ya sabes, compartirlo.

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Angelo Esposito [00:21:21]:

Así que para nosotros, en riesgo, fue como, vale, obviamente somos bastante buenos en cuanto a los restaurantes, específicamente en, ya sabes, el costo de los productos vendidos. Así que esa es nuestra experiencia. Pero aparte de eso, pensamos: oye, tenemos una gran audiencia en restaurantes. Por ejemplo, introduzcamos a la gente en el mundo, ya sea la tecnología de restaurantes, las operaciones de los restaurantes o simplemente el marketing de restaurantes. Y, por lo tanto, está más o menos expandido. Y supongo que hablando de tecnología, algo así como uno. Una cosa que me encantaría saber de ti es, ¿puedes compartirla? Porque yo. Teníamos a un chico de un.

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Angelo Esposito [00:21:50]:

Bueno, tío, el director ejecutivo de Tiny Mile, una empresa de robótica genial, y fue genial porque ahora vivo en Miami, y los vi en el centro o en Brickell, y dije: Oh, son geniales. Y luego, de todos modos, nos presentaron. Resumiendo, lo tenía en el programa. Un concepto muy interesante, y estoy seguro de que hay otras personas haciéndolo, pero decir eso es una forma muy larga de decirlo, me encantaría escuchar qué es alguna tecnología interesante que hayas visto específicamente, tal vez la gente asista, ya sabes, tu. Tu evento. Por ejemplo, ¿puedes compartir alguna tecnología interesante que simplemente? ¿Sí?. Soportes.

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Jonah Bliss [00:22:19]:

Sí. Pero también, sí, saluda, me encanta Tiny Mile. Me encanta. Creo que de todos los fundadores, él tiene una humildad increíble. ¿Verdad?.

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Angelo Esposito [00:22:26]:

Una especie de descubrimiento.

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Jonah Bliss [00:22:28]:

Acerca de los huevos de Uber. Un recordatorio de que hay consecuencias en el mundo real. Así que, sí, creo que empezamos muy pronto con el PDD, la moda de los robots autónomos. Así que el primer año, tuvimos algunos de forma virtual. Y desde entonces, todos los años hemos tenido una pequeña y linda armada de robots de diferentes colores corriendo por los jardines, lo cual es divertido, e interactúan entre sí. Todo es amistoso. Ya sabes, toda la industria está en una fase de crecimiento ahora mismo, así que no es que tengamos un robot para servir y coco. Golpear robots.

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Angelo Esposito [00:23:03]:

Bien, bien.

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Jonah Bliss [00:23:04]:

Sería un buen contenido, chicos.

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Angelo Esposito [00:23:06]:

Sí. Bueno, estaba ese programa. ¿Qué era ese programa? ¿Guerras de robots o algo así? ¿Recuerdas ese rebote en la batalla? Sí, sí, sí, sí.

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Jonah Bliss [00:23:11]:

Vamos a pegar con cinta adhesiva una sierra circular a la nave estelar. Quiero decir, sí, siempre hay una tecnología muy divertida, ¿verdad? O sea, el pasado mes de marzo, tuvimos un camión robótico de pizza en el que todo, ya sabes, se hacía automáticamente dentro del camión. Oh, guau, fue divertido. Tenemos coches autónomos, tanto para el pasajero, pero también algunos están pensando en entregarlos. Teníamos a un tipo más o menos, lo recuerdo. Creo que acaba de comprar un billete normal, pero es que tenía una especie de brazo robótico genial que había construido y que llevaba consigo. Así que, ya sabes, atraemos a los nerds más adorables. Pero creo que, ya sabes, siempre hay una pregunta sobre, ya sabes, a quién sirve la tecnología, ¿verdad? Y creo que es cierto en cualquier sector, pero especialmente en el de la alimentación, hemos visto a muchas empresas emergentes ir y venir con una gran idea, y es fascinante que puedas hacer eso, pero ¿es necesario? ¿Alguien quiere eso? Ya sea que se trate de los zooms del mundo, con la U, no con las dos O, pero hemos visto cómo se tira mucho dinero por el desagüe, y luego, bueno, has hecho un producto peor.

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Jonah Bliss [00:24:23]:

Y es técnicamente interesante, pero, sí, ya sabes, creo que también, en este momento, estamos viendo a muchas de las grandes empresas participar en ello. Correcto. Ya sea que se trate de verde dulce o chipotle, invertir realmente en líneas de fabricación automatizadas, ya sabes, puedo entenderlo. Ahí está el argumento de negocio, ¿verdad? Hay un mercado laboral ajustado.

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Angelo Esposito [00:24:40]:

Sí.

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Jonah Bliss [00:24:40]:

Si vas a hacer un pedido a domicilio, no necesitas ver a la persona mezclando el grano y la lechuga. Así que creo que veremos que se vuelve un poco más elogioso. ¿Verdad? Donde son una especie de humanos trabajando junto a una máquina que acelera las cosas. Pero más allá del factor novedad, me cuesta imaginar que ahora solo necesitemos un restaurante cien por cien robótico en el que haya, ya sabes, docenas de brazos de seis ejes moviéndose. Es divertido hacer que la gente entre por la puerta. Porque dicen: «Oh, es como los Jetsons». Pero si el robot no hace que la comida sea mejor o más barata, no volverás a visitarte.

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Angelo Esposito [00:25:16]:

Correcto. Tiene sentido. Y es gracioso porque ves, ves, creo que hay un paralelismo, creo que ahora mismo está ocurriendo en el mundo de los, ya sabes, no restaurantes, donde todo el mundo dice: ¿voy a aceptar trabajos o no aceptar trabajos? Pero es que, al menos ahora mismo, veremos qué pasa en el futuro. Pero creo que las mejores personas lo utilizan de forma muy gratuita. Están como, está bien, cómo pueden. Aún podría escribir, pero ¿cómo puedo escribir mejor? No solo hacen que lo escriba todo, sino que lo utilizan a su favor. Es como intentar aprovechar las cosas que estás haciendo, pero ser más productivo o dar rienda suelta a tu creatividad. Y creo que ver lo mismo en el restaurante, donde hay escasez de mano de obra, ¿cómo podemos usarlo gratis? No solo como, ya sabes, una toallita.

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Angelo Esposito [00:25:57]:

Borra, ya sabes, cualquier aspecto humano de la misma. ¿Verdad?

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Jonah Bliss [00:25:59]:

Sí.

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Angelo Esposito [00:26:00]:

Lo cual mola.

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Jonah Bliss [00:26:01]:

Me gusta, quiero decir, una, me gusta esa.

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Angelo Esposito [00:26:02]:

Sí.

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Jonah Bliss [00:26:02]:

El mundo lo es. Hay dos mundos, ¿verdad? Está el mundo de los restaurantes y el mundo no relacionado con los restaurantes son los dos dominios. Pero no, creo que, ya sabes, la gente tiene que dar un paso atrás. Y los restaurantes son una industria hotelera, ¿verdad? Por ejemplo, la gente va allí para interactuar con la gente, para conversar, para sentirse cómoda. Y eso no quiere decir que haya diferentes grados, ¿verdad? Por ejemplo, un restaurante de alta cocina es diferente a un McDonald's. Pero al mismo tiempo, si nos fijamos en otros dominios, bueno, por ejemplo, miremos a los supermercados y cómo Amazon se esforzó para que lo de «dejar» funcionara a gran escala. Así que si Bezos y compañía tienen dificultades, ya sabes, no es necesariamente lo más fácil. No se trata simplemente de enchufarlo y.

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Angelo Esposito [00:26:39]:

Vamos, sí, sí, es divertido. Servicio de autoservicio en la tienda de comestibles. ¿Conoces a Sebastian Maniscalco, el comediante? Italiano para mí. ¡No!. Tiene una buena parodia sobre eso. Pero más o menos, cómo te hacen trabajar. Ya sabes, voy allí a comprar un producto, y también estoy trabajando. Voy a echarme un vistazo.

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Angelo Esposito [00:26:54]:

Sí. Lo cual es divertido, divertido.

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Jonah Bliss [00:26:55]:

Quiero decir, eso es. Eso es, ya sabes, gran parte de la tecnología es arbitraje laboral, ¿verdad? Estamos trasladando cosas que antes se hacían de un lado de la transacción al otro lado. Piensa que, oh, bueno, es mágico. Ahora. Ahora lo estoy escaneando yo mismo, pero es como que, ya sabes, tu tiempo vale la pena.

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Angelo Esposito [00:27:12]:

Sí, es cierto. Es cierto. Nunca lo había pensado así. Cuando pintas ese cuadro, en realidad lo haces más evidente. Eso es impresionante. Supongo que la siguiente pregunta para ti es qué puede esperar la gente, ¿sabes? Así que tenemos una audiencia de restaurantes bastante grande, y también compartiremos esto en nuestro boletín. Así que para las personas que escuchan esto, Curbivore suena bastante interesante. El evento parece que está haciendo crecer una tecnología interesante, algunos políticos interesantes, un poco de todo.

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Angelo Esposito [00:27:36]:

Buenos, buenos altavoces. ¿Qué le dirías a la gente sobre lo que puede esperar del próximo aborto en 2024?

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Jonah Bliss [00:27:45]:

Sí, sí Agradezco el aplauso. Y me aseguraré de que recibamos, por ejemplo, un código promocional especial que podamos incluir en el vídeo para que la gente pueda apuntarse a un lugar especial. Pero, sí, quiero decir, yo diría que construyamos, como una pequeña ciudad en la acera de la ciudad. Correcto. Así que está en Los Ángeles, es a finales de marzo, por lo que es muy interior y exterior. Así que quiero sentirme como la mejor conversión posible de un estacionamiento que hayas visto. ¿Verdad?.

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Jonah Bliss [00:28:07]:

Así que, en cierto modo, puedes ver cómo se ve eso. Pero también te encuentras con gente fascinante, ya sean ejecutivos de Uber y Doordash o personas que dirigen las empresas de robots de reparto, que pueden hacerles preguntas sobre cómo se integra en tus procesos. Tenemos gente del mundo de los puntos de venta. Tenemos gente de todos los pequeños segmentos de la tecnología, ¿verdad? Y luego, sí, hay marcas de restaurantes muy interesantes involucradas. Comimos aleta dulce el año pasado. Teníamos asombro. Así que creo que es una oportunidad para aprender de algunos de tus compañeros que están haciendo cosas interesantes y hablar con ellos y adaptar sus tendencias a tu propio negocio y mercado.

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Jonah Bliss [00:28:46]:

Y, de nuevo, es parte de una conversación más amplia a la vuelta de la esquina. Así que puedes hablar con el funcionario municipal que siempre has estado intentando averiguar, oye, ¿qué significa esta regla? O puedes hablar con alguien que ha estado poniendo patinetes en tu calle y decirle: «Oh, de hecho, ahora lo entiendo». Eso es tráfico peatonal. De hecho, es un comprador que también tiene hambre. No lo es. El hecho de que haya eliminado un lugar de estacionamiento no significa que vaya a perder negocios. Es como si formara parte de una conversación amplia y creo que si estás preparado para ampliar tu visión del mundo, es realmente útil. Si solo quieres asistir a diez seminarios sobre cómo aumentar las ventas en un 3%, este no es el evento para eso.

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Jonah Bliss [00:29:20]:

Pero si quieres tener una idea más amplia del futuro, ven a Curbivore, es increíble.

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Angelo Esposito [00:29:27]:

Y luego me encanta esa idea. Así que definitivamente, para que todos nos escuchen, para cuando publiquemos el episodio, tendremos algún tipo de código y sabremos cómo compartirlo con vosotros. Así que para la gente eso. Los que quieran asistir, al menos serán un pequeño incentivo o un pequeño incentivo extra. Y luego me encantaría saber si puedes compartir alguna historia de éxito que acabes de ver o las principales conclusiones de alguno de los eventos anteriores. ¿Verdad?. Ya sea en 2023 o incluso antes, estoy seguro de que hay un montón de, ya sabes, microhistorias de éxito, pero ¿alguna que te llame la atención o algo que quieras compartir?

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Jonah Bliss [00:29:56]:

Sí. ¿Sí?. Quiero decir, yo diría que, ya sabes, probablemente los mejores éxitos sean aquellos de los que ni siquiera he oído hablar. Cierto. Porque es como, ya sabes, una conferencia en la que conoces a alguien con quien nunca te habrías encontrado. Antes de empezar a chatear, piensas: oh, tú haces x, yo hago y. O sea, ya sabes, hablemos de ello tomando algo después del evento. Y por mucho que me gustaría que todas esas personas me enviaran un correo electrónico y dijeran: oye, nunca creerás qué.

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Angelo Esposito [00:30:14]:

Gracias.

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Jonah Bliss [00:30:14]:

Sí, sí Sí, están todas las historias de éxito silenciosas, pero en cuanto a las cosas que hacen bien a la prensa, ya sabes, siempre tenemos una buena presencia en los medios. En Curb War 2022, vimos que había una especie de empresa de robots de reparto llamada Tortoise, que dieron un giro muy interesante para convertirse en tiendas móviles inteligentes, en las que las tiendas se convertían o los robots se convertían casi en máquinas expendedoras sobre ruedas, y daban servicio a una especie de línea. Así que si tuvieras un restaurante muy popular y la gente estuviera esperando a 20 personas, podrías abrir esta tienda y ellos podrían comprar bebidas o bollería. Así que fue un lanzamiento divertido. Como que la máquina rodó por el pasillo. Y luego, el pasado mes de marzo, ya sabes, tuvimos a ejecutivos de Uber en el escenario e hicieron grandes anuncios de productos. Así que, ya sabes, en cierto sentido, si eres Uber, puedes hacerlo.

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Jonah Bliss [00:31:00]:

Puedes publicar el anuncio y tendrá éxito en cualquier parte. Pero creo que el hecho de que hayan decidido hacerlo partiendo de nuestros espectáculos, ya sabes, por falta de un mundo mejor, es que hay gente interesante en la mezcla, hay prensa interesante en la mezcla, hay tratos por hacer. Así que, si alguien más tiene pensado lanzar algo interesante en Q One, que lo haga en Curbivore.

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Angelo Esposito [00:31:20]:

Ahí lo tienes. Y si la gente quiere ponerse en contacto contigo, porque estoy seguro de que sí. Tal vez quieran aprender más sobre ti. ¿Cuál es la mejor manera? Ya sabes, ¿estás interesado en asistir o quizás patrocinar, quizás dar una conferencia? Si quieren ponerse en contacto contigo, simplemente van al sitio web y al formulario de contacto o cuál es la mejor manera de hacerlo.

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Jonah Bliss [00:31:35]:

Sí, o vas al sitio web, curb a voir co. Puedes leer. Lee la subpila semanal que publican sobre tendencias tecnológicas, que es Curbivore.com, o envíame un correo electrónico directamente, ya sabes, j o n a h B. Jonah B. At Curbivore Co. Ya sabes, sígueme en Twitter antes de que Elon lo cierre. Así que hay muchas maneras de encontrarme. Si tienes algo que decir.

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Jonah Bliss [00:31:55]:

Escucharé. Así que.

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Angelo Esposito [00:31:57]:

Me encanta Me encanta. Vale. Impresionante, tío. Y luego. Y cualquier consejo, quizás para terminar, que le darías a, ya sabes, las empresas en este momento cuando se trata de adaptarse al panorama cambiante, supongo, incluso del comercio urbano, supongo.

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Jonah Bliss [00:32:14]:

Sí, sí, sí. Quiero decir, creo que las pequeñas empresas en particular son intrínsecamente conservadoras. Y lo digo en minúsculas, en el sentido apolítico. Pero al igual que, ya sabes, tus márgenes son escasos, tus ahorros son bajos. Es como tu proyecto que te apasiona, sea decisivo o fracase. Así que, ya sabes, cuando ves que la ciudad es como poner un carril bici en la calle, eres naturalmente reactivo, ¿verdad? Como, oh, no, como este cambio. Como que, tal vez las cosas estén mejor, pero si están peor, estoy acabado. ¿Verdad? Y lo mismo ocurre con cualquier otro cambio, ya sea pasar a la entrega a domicilio o utilizar un robot de reparto o, ya sabes, cambiar tu estacionamiento por un comedor al aire libre.

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Jonah Bliss [00:32:53]:

Así que comprendo perfectamente esa actitud defensiva. ¿Verdad? Da miedo. Es un cambio. Es. Puede ser peligroso, pero.

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Angelo Esposito [00:33:00]:

Correcto.

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Jonah Bliss [00:33:00]:

Esto ha estado sucediendo durante años, décadas. Y todos los datos apuntan a que se trata de cambios ampliamente positivos. Y si estás dispuesto a superar ese problema, ¿verdad? Ya sabes, tal vez si te fijas en un trabajo en el que adaptas algo a este nuevo público, pero eso hará que tu vida sea mejor. Hará que tu vecindario sea mejor. Hará que su negocio sea mejor. Así que no lo hagas. No luches contra el cambio. Acepta el cambio.

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Angelo Esposito [00:33:21]:

Impresionante. Y entonces, ¿qué dirías? Y tengo que preguntarte esto porque tienes una perspectiva única, porque siendo el fundador de Curbivores y teniendo acceso a todas estas compañías y ponentes diferentes y etcétera, etcétera, ¿dónde ves el futuro de, supongo, la escena de los restaurantes? ¿Hacia dónde crees que irá eso en los próximos tres o cinco años?

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Jonah Bliss [00:33:45]:

Sí. ¿Cuánto tiempo tenemos?

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Angelo Esposito [00:33:49]:

Tenemos algo de tiempo. Me encantaría saber si tienes razón. Será un buen corto en unos años.

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Jonah Bliss [00:33:54]:

Sí. Invertamos algo de dinero en esto y volvamos a visitarlo en 2028. No, quiero decir, caramba, creo que vivimos en un mundo muy bifurcado, y cada vez lo es más. Y eso es cierto para todo tipo de cosas. ¿Verdad?. Pero creo que en términos de restaurantes, sí. Si tienes un negocio orientado a comer en el centro de la ciudad, no sé si ese negocio volverá a ser como antes de la pandemia, solo porque el tráfico peatonal no existe y no es tan constante. Y aunque lo sea, sus propios patrones han cambiado.

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Jonah Bliss [00:34:29]:

Tal vez ahora tengan un restaurante nuevo o se den cuenta de que pueden recibir comida a domicilio en algún lugar, no en el centro. Así que creo que ese tipo de empresas y ese tipo de propietarios de bienes raíces y ese tipo de consejos vecinales y ciudades realmente necesitan pensar en grande sobre lo que están haciendo con ese espacio. Y necesitamos reutilizar eso. Ya sabes, podemos hacer más tipos de jardines y patios al aire libre y simplemente hacerlo. Haz del centro de la ciudad un lugar en el que quieras estar por todo tipo de razones, no solo con la esperanza de que la gente que almuerza de nueve a cinco regrese si los obligas a hacerlo. Y luego. Sí, creo que también, ya sabes, vimos una especie de suburbanización continua en el país, por lo que mucha gente se mudó a los bosques. Así que, ya sabes, no necesitamos repetir los patrones de desarrollo de los últimos 60 años, en los que solo hay, ya sabes, carreteras anchas y sin aceras ni puertas con cadenas.

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Jonah Bliss [00:35:19]:

Correcto. Creo que existe la oportunidad de crear realmente un sentido de pertenencia en muchas de estas áreas. Repito, eso es como una conversación entre urbanistas y pequeñas empresas sobre, por ejemplo, ¿cómo podemos hacer que valga la pena visitar nuevos barrios y por los que valga la pena pasear? Y sí, aunque eso no signifique que todo vaya a tener, ya sabes, tránsito y, ya sabes, carriles perfectos para bicicletas en todas partes. Al menos podemos hacer que sean como los lugares en los que quieras estar y no simplemente, ya sabes, copiar y pegar un McDonald's y un Burger King, ya sabes, de aquí a la autopista.

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Angelo Esposito [00:35:48]:

Correcto. Tiene mucho sentido. Y para terminar, ¿qué mensaje querrías compartir con, ya sabes, los asistentes futuros o incluso pasados de Curbivore? ¿Qué es algo que te gustaría compartir, un mensaje que quisieras compartir con ellos, ya sabes, sobre, supongo, tu misión?

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Jonah Bliss [00:36:05]:

Sí, gran pregunta. Sí, creo que el mundo sigue cambiando, ¿verdad? Así que si has estado en el pasado, creo que habrá algo nuevo para ti este año. Y obviamente, estoy sesgado al decir eso, pero incluso solo en términos de la tecnología que estaba en auge, creo que para 2022, una empresa de entrega superrápida dio una de las ponencias, Joker no por destacarla, sino que recaudó miles de millones de dólares y el mundo entero se estaba volviendo loco por la entrega de todo en 15 minutos, ¿verdad? Y luego ese mundo, básicamente, se derrumbó. Apenas existe en los EE. UU. Todavía existe más o menos en Europa, más o menos en América Latina.

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Angelo Esposito [00:36:46]:

¿Verdad?

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Jonah Bliss [00:36:47]:

Pero, ya sabes, lo que parecía inevitable un día puede ser la noticia de ayer en un abrir y cerrar de ojos. Así que creo que, especialmente en un espacio como este, siempre hay algo más que aprender, alguien nuevo a quien conocer. Así que, ya sabes, ven y trae algo genial para nosotros. Y creo que, ya sabes, eso es lo que el mundo necesita.

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Angelo Esposito [00:37:06]:

Eso es impresionante. Bueno, Jonah, gracias por estar aquí. Una vez más, todos. Tenemos a Jonah Bliss de Curbivore.co. El evento Curbivore ocurre todos los años, creo, en marzo de este año. Se acerca. Marzo de 2024 en Los Ángeles, ¿verdad?

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Jonah Bliss [00:37:20]:

Sí, Los Ángeles, del 20 al 29 de marzo. Nos vemos allí.

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Angelo Esposito [00:37:24]:

Asombroso. Gracias por estar aquí en el podcast Wisking It all. Ha sido un placer tenerte aquí. No dudes en visitar WISK.AI para obtener más recursos y programar una demostración con uno de nuestros especialistas en productos para verla.

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